-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 218499



јпельсиновое божественное варенье

—уббота, 15 ќкт€бр€ 2016 г. 08:08 + в цитатник

¬аренье просто божественное и готовить просто!

3925311_Bojestvennoe_varene (530x405, 92Kb)



»нгредиенты

    6 апельсинов
    3 лимона
    1 кг сахарного песка

Ўаги

    Ўаг 1
    Ўаг 2

‘рукты моем в гор€чей воде щеткой, оставл€ем в большом количестве холодной воды надолго

    Ўаг 3

ƒалее вскип€тим воду, и все эти фрукты окунем в кип€тке минут п€ть, проколов кожуру в нескольких местах вилкой, но не до м€коти. ѕотом сразу опускаем в холодную воду, охлаждаем, срезаем тонко цедру, режем ее мелкой соломкой

    Ўаг 4

ѕлоды очищаем от белой м€коти, нарезаем тонкими кольцами, вынимаем косточки. ¬нимание! Ќи одной косточки не должно попасть в варенье, оно прогоркнет!

    Ўаг 5

¬ тазик, где оно будет варитьс€ наливаем два бокальчика воды и высыпаем 1 кг сахарного песка, сахар на огне раствор€етс€ в воде, получаетс€ сироп, сироп закипает и выкладываем в него цедру и резаные фрукты, все постепенно закипает, убавл€ем огонь до самого-самого и увариваем не менее часа, провер€€ каплей на тарелке. ≈сли капл€ сиропа после охлаждени€ не стекает легко, а зависает, то варенье готово

    Ўаг 6

Ѕанки подготавливаем. ¬аренье раскладываем по банкам, но не закатываем крышками, остынут и тогда закрываем.

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
–ецепты/заготовки, консерваци€
ћетки:  

ѕроцитировано 116 раз
ѕонравилось: 43 пользовател€м



Anael1949   обратитьс€ по имени —уббота, 15 ќкт€бр€ 2016 г. 08:21 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
emuchka   обратитьс€ по имени —уббота, 15 ќкт€бр€ 2016 г. 21:30 (ссылка)
—пасибо за рецепт, приготовлю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 16 ќкт€бр€ 2016 г. 09:12 (ссылка)
Ѕокальчики у кого по 100 мл, а у кого на пол-литра :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
Ћади€   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 ќкт€бр€ 2016 г. 08:41 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алина_Ўашкова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 23 ќкт€бр€ 2016 г. 07:38 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку