-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16928
 омментариев: 196257
Ќаписано: 218699



–огалики Ђћинуткаї хруст€щие снаружи и м€гкие внутри

ѕ€тница, 28 ќкт€бр€ 2016 г. 08:09 + в цитатник

–огалики «ћинутка»: хруст€щие снаружи и м€гкие внутри - бесподобна€ выпечка к чаю!

3925311_Rogaliki_Minytka (700x393, 235Kb)



Ќежные, воздушные рогалики со сливочной ноткой никого не остав€т равнодушным. ќсоба€ их прелесть в том, что готовить их не просто легко, а очень легко!


Ѕесподобна€ выпечка к чаю: хруст€ща€ снаружи, м€гка€ внутри и с обилием вкуснейшей начинки… ’от€ есть у этих рогаликов один недостаток: слишком уж быстро они исчезают с тарелки!

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ ƒЋя “≈—“ј

    - 1 ст. сметаны
    - 250 г сливочного масла
    - 0,5 ч. л. соды
    - мука (сколько тесто возьмет)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ ƒЋя Ќј„»Ќ »

    - мак
    - грецкие орехи
    - сахар

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

—начала всыпьте в миску 2 ст. муки, туда же поместите охлажденное масло и порубите его ножом. ƒалее можете растереть масло с мукой руками.


ƒобавьте к получившейс€ крупке соду и сметану, перемешайте и добавьте еще столько муки, чтобы получилось тесто такой консистенции, как дл€ пельменей. —катайте его в ком и отправьте в холодильник минут на 30.

ѕриготовьте маковую начинку. ƒл€ этого мак измельчите в кофемолке, залейте его небольшим количеством гор€чей воды, дайте насто€тьс€ в течение 10 минут. ƒобавьте сахар по вкусу и перемешайте.

„тобы приготовить ореховую начинку, нужно измельченные грецкие орехи смешать с сахаром. ƒл€ измельчени€ орехов € пользуюсь скалкой, просто раскатыва€ €дра на доске. “ак получаетс€ быстрее и выдел€етс€ больше драгоценного орехового масла.

ƒостаньте тесто из холодильника, обомните и раскатайте его тонко-тонко (толщиной примерно 1 мм). Ќарежьте пласт на треугольники.
3925311_rogaliki_minytka (700x350, 206Kb)

¬ыложите начинку и скатайте рогалики.

¬ыпекайте рогалики минут 15 на противне в духовке при 180 градусах. —тарайтесь не передерживать издели€, чтобы не пересушить! √отовые рогалики посыпьте сахарной пудрой.

¬ качестве начинки дл€ рогаликов превосходно подходит плодово-€годное повидло или джем, измельченные сухофрукты, молота€ корица с творогом… ѕо сути, чего душа пожелает, то и кладите!

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 204 раз
ѕонравилось: 66 пользовател€м



“ать€на_274   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ќкт€бр€ 2016 г. 08:48 (ссылка)
—пасибо за рецепт! ќчень понравилс€!  ак раз думала, что к чаю приготовить.
ƒобрых и вкусных выходных ¬ам!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 28 ќкт€бр€ 2016 г. 12:50ссылка
Ѕлагодарю, “ать€на, взаимно!
» при€тного аппетита!
урлауб   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ќкт€бр€ 2016 г. 11:55 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
emuchka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ќкт€бр€ 2016 г. 13:33 (ссылка)
—пасибо, к чайку прекрасно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lika_15   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ќкт€бр€ 2016 г. 15:07 (ссылка)
—пасибо за хороший рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ќкт€бр€ 2016 г. 10:16 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_-ѕопова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 ќкт€бр€ 2016 г. 05:35 (ссылка)
Ќѕ
5577ccc3f494 (479x481, 75Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
канапатка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 Ќо€бр€ 2016 г. 11:22 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lariskalorka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 ƒекабр€ 2016 г. 11:17 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
San_i_ya   обратитьс€ по имени „етверг, 23 ћарта 2017 г. 13:41 (ссылка)
.
картинка (209x325, 68Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку