-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 218579



Удивительный рецепт Каракум

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 08:08 + в цитатник

3925311_vipechka_Karakym (604x453, 182Kb)

Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки + сок лимона (уксус)
Соль - щепотка
Варенье

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду, гашеную лимонным соком или уксусом, и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Рецепты/любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 132 раз
Понравилось: 52 пользователям



Millena-Li   обратиться по имени Четверг, 17 Ноября 2016 г. 10:21 (ссылка)
это и удивительный и очень вкусный рецепт
у нас тут такого много
спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 19:19ссылка
Как у вас там в Риге сладко и вкусно!!подмигнуть!
А я в Ригу летала только однажды (в прошлом веке) - послушать органную музыку в Домском соборе...
Перейти к дневнику

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 20:42ссылка
я сейчас в Ереване))))
тут такого навалом))))
Перейти к дневнику

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 20:44ссылка
теперь понятно!
А то я малость удивилась, что в Риге такого много
gloria17   обратиться по имени Четверг, 17 Ноября 2016 г. 13:15 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
МаринаЛепина   обратиться по имени Четверг, 17 Ноября 2016 г. 20:12 (ссылка)
Спасибо!!Забиру себе с вашего разрешения!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 20:15ссылка
И я Вас благодарю, Марина!
snml   обратиться по имени Пятница, 18 Ноября 2016 г. 09:20 (ссылка)
Раз в рецепте сода-значит нужен кислый компонент для выделения углекислого газа, который и разрыхляет тесто. В противном случае-как в этом рецепте, сода только даст неприятный привкус и больше ничего, Забыли что-то в рецепте. Скорее всего-лимонный сок, можно и уксус, но нужен хороший. Проще лимонный сок.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 13:06ссылка
Благодарю за уточнение!
Так привыкла, что гашение соды - сама собой разумеющаяся процедура, что не добавила лимонный сок(уксус) в рецепт.
Hatshepsoot   обратиться по имени Пятница, 18 Ноября 2016 г. 10:16 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Пятница, 18 Ноября 2016 г. 12:52 (ссылка)
Спасибо! Попробую приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Линда_Кора   обратиться по имени Пятница, 18 Ноября 2016 г. 14:36 (ссылка)
СПАСИБО. ВКУСНЕНЬКО!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Мила_Глезерова   обратиться по имени в этом рецепте не хватает кефира или сметаны! Пятница, 18 Ноября 2016 г. 23:17 (ссылка)
Исходное сообщение LediLana



Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки + сок лимона (уксус)
Соль - щепотка
Варенье

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду, гашеную лимонным соком или уксусом, и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 23:28ссылка
Не знаю, не знаю...
Думаю, тесто с кефиром(сметаной) не будет рассыпчатым.
А Вы с кефиром/сметаной пробовали этот рецепт?
Курмыш   обратиться по имени Пятница, 18 Ноября 2016 г. 23:56 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку