-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16896
 омментариев: 196129
Ќаписано: 218531



ћоченые €блоки

¬торник, 22 Ќо€бр€ 2016 г. 08:08 + в цитатник

3925311_Mochenie_yabloki (520x392, 88Kb)


»нгредиенты:

• яблоки – 10 килограмм;
• сахар – 250 грамм;
• соль – 70 грамм;
• ржана€ мука – 100 грамм;
• вода;
• листь€ черной смородины и вишни.

ѕриготовление:

«аливают €блоки предварительно приготовленным маринадом.

ћаринад: ржаную муку развод€т кип€тком, сол€т, хорошенько размешивают, дают отсто€тьс€ и затем процеживают.

≈мкость с €блоками накрывают дерев€нным кружком, кладут сверху груз и став€т в холодное место.

ѕервую неделю необходимо периодически доливать маринад или холодную воду, т.к. €блоки впитывают очень много жидкости. ”ровень маринада должен посто€нно быть выше дерев€нного кружка на 2-3 сантиметра.

ћоченые €блоки будут готовы через мес€ц.

–убрики:  –ецепты/любимые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку