-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16921
 омментариев: 196219
Ќаписано: 218654



Ѕлинчики печеночные с начинкой

ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2016 г. 08:08 + в цитатник

3925311_Blinchiki_pechenochnie_s_nachinkoi (500x375, 103Kb)

»нгредиенты:

»нгредиенты:
- 400-500 гр печени (лучше куриной, тогда блинчики будут нежнее, да и цвет у них будет при€тнее, на фото блинчики из свиной печени)
- 0,5 литра молока
- 3 €йца
- 3 ст. ложки муки
- соль по вкусу

ƒл€ начинки:
- 3 моркови
- 3 крупные луковицы
- 3 €йца
- немного майонеза

ќвощи дл€ начинки моем, чистим. ћорковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками.

¬ растительном масле обжариваем лук.  ак только он станет прозрачным - добавл€ем морковь. ¬се вместе обжариваем примерно 15 минут (пока морковь не зарум€нитс€).

яйца - отвариваем вкрутую, чистим и натираем на крупной терке.
—оедин€ем все составл€ющие дл€ начинки и если заправл€ем майонезом.

ѕечень режем небольшими кусочками, прокручиваем на м€сорубку или измельчаем в кухонном комбайне. ¬ печеночный фарш добавл€ем €йца, молоко, соль, муку и хорошенько перемешиваем.

ƒаем тесту 5 минут посто€ть и приступаем к выпечке блинчиков.
∆арим, как самые обычные тонкие блины на разогретой сковородке слегка смазанной растительным маслом.

«атем каждый блинчик смазываем начинкой, сворачиваем рулетиком и разрезаем на три или более частей. ¬кусно их есть как теплыми так и холодными.

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 95 раз
ѕонравилось: 45 пользовател€м



liberiana   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2016 г. 09:30 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ергей87   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2016 г. 11:45 (ссылка)
—пасибо за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Melanja_Novak   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2016 г. 17:57 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 03 ƒекабр€ 2016 г. 10:21 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлфЄрова_“амара   обратитьс€ по имени —уббота, 03 ƒекабр€ 2016 г. 17:23 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку