-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16924
 омментариев: 196229
Ќаписано: 218667



ћаковый торт ÷арица Ёстер

¬торник, 20 ƒекабр€ 2016 г. 09:09 + в цитатник

3925311_Makovii_tort_Carica_Ester (450x337, 38Kb)

»нгредиенты:
ƒл€ крема:
ћолоко - 1 стакан (250 мл.)
—ливки 35% - 400 мл.
Ћимон (сок и цедра) - 1 шт.
 рахмал - 1 ст.л.
—ахар - 75 г.
яичные желтки - 2 шт.
Ѕелый шоколад - 80 г.
ƒл€ коржей:
яйца - 4 шт.
яичные белки - 2 шт.
—ахар - 110 г.
–астительное масло - 2 ст.л.
¬анильный сахар - 1 пакетик.
ћука - 3 ст.л.
ћак - 100 г.
–азрыхлитель - 1 ч.л.
—оль - щепотка.
—пособ приготовлени€:
Ўаг 1  рем: ÷едру с лимона сн€ть полосками, сок отжать. —мешать сахар, желтки, молоко и крахмал и на медленном огне, меша€, довести до кипени€. ƒобавить сок и цедру, проварить до загустени€. ƒобавить шоколад.  рем поставить остывать (накрыть пищевой плЄнкой). ”брать в холодильник на час.
Ўаг 2  оржи: ¬збить €йца, €ичные белки с сахаром в крепкую пену. ¬ конце взбивани€ добавить 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч.л. ванильного сахара. —мешать муку с разрыхлителем, солью и маком. јккуратно добавить взбитые €йца, перемешать. ¬ылить на стандартный лист, застеленный пекарской бумагой, разровн€ть и испечь до лЄгкой золотистости в течении 7-8 минут (духовку нагреть заранее до t 200 —).
Ўаг 3 ƒостать корж из духовки, закрыть сверху ещЄ одним листом бумаги, сверху полотенцем и так охладить.
Ўаг 4 —н€ть верхний лист бумаги и с ним сниметс€ тонка€ верхн€€ плЄночка. –азрезать корж на три полосы – поперЄк.
Ўаг 5 ¬збить сливки, добавить желтковый крем и натЄртый шоколад.
Ўаг 6  оржи намазать остывшим кремом, сверху торт украсить маком.

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 64 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м



altinira   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ƒекабр€ 2016 г. 23:39 (ссылка)
 акой красавец торт! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 21 ƒекабр€ 2016 г. 10:45 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕахалина_Ќаталь€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 ƒекабр€ 2016 г. 14:55 (ссылка)
—пасибо! Ўикарный торт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку