-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16897
 омментариев: 196135
Ќаписано: 218538



“ќ–“ ÷џ√јЌ ј

—уббота, 31 ƒекабр€ 2016 г. 06:30 + в цитатник

3925311_TORT_CIGANKA (675x469, 179Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

ƒл€ коржа:
● cахарный песок - 2 стакана
● какао-порошок (только насто€щий, горький!) - 2 ст. ложки
● €йца - 4 шт.
● нежирна€ сметана или натуральный йогурт - 2 стакана (400-450 гp.)
● мука пшенична€ - 3 стакана
● cода - 1 ч. ложка
● yксус - 1 ст. ложка

ƒл€ крема:
● масло сливочное - 200 гp.
● вареное сгущеное молоко (именно молоко, а не "молочно-растительный продукт"!) - 1 банка (около 350 гp.)
● какао-порошок - 1,5 ст. ложки
● молоко - 3-5 ст. ложек

ƒл€ пропитки:
● крепко заваренный сладкий чай (почти заварка) - 1 стакан
● немного крепкого алкогол€ - конь€к, водка

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
—мешать сахар, какао, €йца, йогурт, сметану, добавить муку и тщательно перемешать их, чтобы в тесте не осталось комочков и белых вкраплений муки.ƒалее погасить соду уксусом и вмешать в тесто. «атем немедленно вылить тесто (оно будет довольно жидким) в смазанную маслом форму.ѕоставить форму в духовку и выпекайте при t 180* C. примерно 30-40 минут, до готовности.√отовый корж достать из духовки, остудить и извлечь из формы. ѕриготовить крем. —мешать масло и вареное сгущенное молоко. «атем развести какао теплым молоком и добавить в крем. —нова всЄ тщательно перемешать.  рем готов! ќстрым ножом разрезать остывший корж на три коржа-"шайбы".

ѕриготовить пропитку дл€ коржей, смешав крепкий сладкий чай и какой-либо алкоголь. »деально подойдет вишнева€ наливка (тогда сахар в чай добавл€ть не нужно). ј можно просто смешать водку с вишневым вареньем. јккуратно при помощи чайной ложки пропитать нижний корж. «атем намажьте на него крем - чуть меньше половины общего количества.ѕоверх крема выложить €годы вишни - свежие или консервированные. «атем накрыть нижний корж вторым и повторить процедуру. ќставить немного крема дл€ смазывани€ верха.—мазать верхний корж кремом, посыпать тертым шоколадом и украсить €годами.

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 40 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м



ssesorova   обратитьс€ по имени —уббота, 31 ƒекабр€ 2016 г. 07:17 (ссылка)
— Ќовым годом,дорога€....
Ѕывает что далЄкий человек,
∆ивущий по ту сторону планеты,
¬друг остановит твой безумный бег
ѕростым вопросом:
-—олнышко, ну где ты?
» сразу, вмиг, становитс€ теплей
ќт слов простых, пронизанных участьем,
» в череде уныло-серых дней
ћелькнЄт луч солнца, разогнав ненастье.
» тише боль. » легче на душе
» хочетс€ дарить тепло другому,
∆ивущему в реальном мираже
“ак далеко, но близкому таком
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
allasima   обратитьс€ по имени —уббота, 31 ƒекабр€ 2016 г. 07:21 (ссылка)
Ћаночка! — Ќовым √одом ¬ас! —часть€, здоровь€, исполнени€ самой заветной мечты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vit4109   обратитьс€ по имени —уббота, 31 ƒекабр€ 2016 г. 09:40 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени —уббота, 31 ƒекабр€ 2016 г. 19:42 (ссылка)
.
133106420_1_S_Nastupayuschim_NG (500x500, 105Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку