-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17206
 омментариев: 197341
Ќаписано: 220112



5 рецептов полезных котлеток

ѕонедельник, 02 январ€ 2017 г. 06:30 + в цитатник

5 рецептов полезных котлеток, которые с одинаковой пользой можно кушать как утром, так и вечером

3925311_poleznie_kotletki (554x425, 556Kb)

ј еще они очень вкусные!
 
1. ќвс€ные котлетки - универсальное Ѕлюдо, которое можно есть как на завтрак, так и на ужин!
🔸 Ќа 100 гр - 146 ккал 🔸 белки - 6 🔸 жиры - 3 🔸 углеводы - 27 🔸
 
»нгредиенты:
 
• ќвс€ные хлопь€ 1 стакан
• Ўампиньоны 100 г
• „еснок 2 зубчика
• Ћуковица 1 шт.
• ѕетрушка
 
ѕриготовление:
 
ƒл€ овс€ных котлет залить овс€ные хлопь€ 1/2 ст. кип€тка. ќставить хлопь€ на 30 мин. «атем подготовить все ингредиенты. ѕорезать шампиньоны. ѕропустить чеснок через чеснокодавилку. Ќатереть луковицу на терке. ¬се составл€ющие овс€ных котлет смешать и добавить петрушку.
ѕосле этого котлетки овс€ные запечь в духовке на силиконовом коврике до готовности.
 
2. –ыбные котлетки с зеленым горошком - прекрасный ужин дл€ любимых!
🔸 Ќа 100 гр - 82 ккал 🔸 белки - 13🔸 жиры - 2🔸 углеводы - 3🔸
 
»нгредиенты:
 
• ‘иле белой рыбы 700 г
• Ќемного молотых овс€ных отрубей (примерно столова€ ложка)
• Ћук 1 шт.
• яйцо 1 шт.
• яичный желток 1 шт.
• ћолоко обезжиренное 100 мл
• «амороженный зеленый горошек 200 г
• —оль, перец по вкусу
 
ѕриготовление:
 
–азморозьте рыбное филе, порежьте на небольшие кусочки и удалите косточки. Ќа несколько минут оставьте размокать отруби в молоке. ѕропустите в м€сорубке рыбу, отруби и половинку луковицы, смешайте с €йцом и приправьте по вкусу. ќставшийс€ лук мелко нарежьте и обжарьте. –азморозьте зеленый горошек и измельчите его вместе с жареным луком в блендере.
ѕолученную смесь соедините с желтком, солью и перцем. ¬лажными руками слепите блинчик из фарша, в середину выложите ложку начинки, сформируйте котлету. ќбжарьте на сухой сковороде с двух сторон до рум€ной корочки в течение нескольких минут.
 
3.  отлеты из брокколи с сыром

🔸 Ќа 100 гр - 119 ккал 🔸 белки - 9🔸 жиры - 9🔸 углеводы - 5🔸
 
»нгредиенты:
 
• 300 г брокколи
• 150 г тертого нежирного сыра
• 2 €йца
• 1,5 -2 ст. л. молотых овс€ных хлопьев
• соль, перец, специи по вкусу
 
ѕриготовление:
 
ќтвариваем брокколи, нарезаем на мелкие кусочки. —мешиваем с сыром, специ€ми, €йцами и мукой. ∆арим котлетки, смазав сковороду оливковым маслом.
ѕри€тного аппетита!
 
4. √речнево-куриные котлеты
🔸 Ќа 100 гр - 121 ккал 🔸 белки - 15🔸 жиры - 2🔸 углеводы - 9🔸
 
»нгредиенты:
 
•  уриный фарш 400 г*
• √речнева€ каша 100 г
• –епчатый лук 1 шт.
• яйцо 1 шт.
• —оевый соус 2 ст. л.
• ѕерец черный молотый, соль по вкусу
• ћолота€ овс€нка 20 г
 
*лучше не покупать готовый фарш, а вз€ть филе и измельчить его в м€сорубке или комбайне самосто€тельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок
 
ѕриготовление:
 
√речневую крупу перебрать, промыть, отварить в кип€щей, чуть подсоленной воде. ќбратите внимание на то, что в перечне ингредиентов указано количество уже готовой каши, а не сухой крупы.
–епчатый лук очистить, вымыть, обсушить, мелко порубить ножом или измельчить блендером.
ƒобавить в куриный фарш остывшую гречневую крупу, измельченный репчатый лук, €йцо, соевый соус, черный молотый перец и соль по вкусу. “щательно перемешать все ингредиенты.
—формировать из фарша аккуратные котлетки, обвал€ть их в молотой овс€нке.
ќбжарить с двух сторон до по€влени€ золотисто-рум€ной корочки.
 
5.  уриные котлеты с брокколи
🔸 Ќа 100 гр - 81 ккал 🔸 белки - 16🔸 жиры - 1🔸 углеводы - 2🔸
 
»нгредиенты:
 
• филе куриное 400 г
• €ичный белок 1 шт.
• брокколи 200 г
• соль, специи по вкусу
 
ѕриготовление:
 
1. ‘иле промываем, прокручиваем в фарш.
2. ƒобавл€ем белок.
3. Ѕрокколи протираем на крупной терке или отправл€ем в комбайн, по возможност€м.
4. ‘ормируем котлеты, выкладываем в антипригарную форму, подливаем туда водички и отправл€ем в заранее разогретую духовку. ѕечем при температуре 180 градусов, до готовности.

3925311_poleznie_kotletki (554x425, 556Kb)

–убрики:  –ецепты  расота «доровье —оветы/здоровое питание
ћетки:  

ѕроцитировано 101 раз
ѕонравилось: 52 пользовател€м

≈лена-≈ва   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 январ€ 2017 г. 09:14 (ссылка)
ѕрекрасные рецепты, возьму на вооружение !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 02 январ€ 2017 г. 10:18ссылка
ѕри€тного аппетита в новом году!
LuGe   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 январ€ 2017 г. 14:04 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
emuchka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 январ€ 2017 г. 14:08 (ссылка)
Ћаночка, спасибо за интересные рецептики, вз€ла конечно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лиза-вета   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 январ€ 2017 г. 15:00 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬елика€49   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 январ€ 2017 г. 22:01 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
осознание   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 январ€ 2017 г. 01:21 (ссылка)
Ѕлагодарю .ћногое делаю., новое дл€ мен€ добавл€ем овс€ные хлопь€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 январ€ 2017 г. 11:00 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 январ€ 2017 г. 15:48 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку