-Рубрики

 -Видео

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 11490
Комментариев: 177491
Написано: 193574

УДИВИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА КОРИЦЫ

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение




Аква_Море   обратиться по имени Пятница, 17 Марта 2017 г. 19:00 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
liliyalit   обратиться по имени Пятница, 17 Марта 2017 г. 20:47 (ссылка)
СПАСИБО за полезные советы
0_1d79b1_28f0f491_orig (501x150, 61Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Kammila   обратиться по имени Суббота, 18 Марта 2017 г. 06:35 (ссылка)
А где про диабет? Корица понижает сахар в крови. В Германии есть официальное лекарственное средство по этому поводу. Таблетки с корицей и витамином В1.
Ответить С цитатой В цитатник
antavo2   обратиться по имени Суббота, 18 Марта 2017 г. 12:53 (ссылка)
Спасибо! Только про диабет не написали!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 14:48ссылка
Хорошо, исправлюсь!!улыбка!

Действительно, у кого сахарный диабет, не должны спешить принимать корицу. В первую очередь, следует понять, хорошо ли организм переносит эту пряную специю. Нередко у диабетиков возникает непереносимость корицы, поэтому предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом-эндокринологом по поводу этого средства. Если же говорить о корице, как о добавке к пище (творог, фруктовые салаты и супы), то специалисты рекомендуют больным с сахарным диабетом начинать с 1 грамма в день, постепенно увеличивая дозировку до 3-х грамм в сутки. Во избежание побочных эффектов не повышайте дозу без согласования с лечащим врачом. Также существует несколько других способов, как принимать корицу при сахарном диабете:
Кефир с корицей

В 1 стакан кефира добавьте пол чайной ложки молотого порошка корицы, хорошо перемешайте и дайте настояться в течение 20-30 минут. Пейте напиток дважды в день натощак;
Чай с корицей

Еще один рецепт употребления корицы при диабете – это коричный чай. В заварочный чайник засыпьте чайные листья и добавьте 1-2 палочки корицы или 1 чайную ложку коричного порошка. Дайте заварке настояться и пейте ароматный чай в любое время.
Взаимодействие с травами

Поскольку корица обладает достаточно сильным свойством снижения сахара в крови, будьте осторожны, комбинируя ее с другими травами и пищевыми добавками. Не рекомендуется совместный прием этой специи с:

Чесноком;
Конским каштаном;
Пажитником;
Подорожником;
Сибирским женьшенем.

Если уровень сахара при приеме корицы сильно падает, незамедлительно сообщайте об этом своему лечащему врачу. Помните, что данное средство не должно быть единственным в лечении сахарного диабета. Корица при таком заболевании служит, скорее биологически активной добавкой к пище, которую, тем не менее, следует употреблять с особой осторожностью, постоянно контролируя показатели глюкозы в крови.
Галочка7   обратиться по имени Суббота, 18 Марта 2017 г. 13:55 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 14:30 (ссылка)
Настоящая корица дорогая, сейчас продают кассию вместо корицы из нее же делают крысиный яд
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 16:49ссылка
Жаль, конечно! Я у продавцов спрашиваю, при покупке молотой корицы, не кассия ли это, уверяют, что нет, а там кто его знает...
Но, кассия тоже полезна:

Улучшать пищеварение;
Оказывать слабительный эффект (в большой дозе);
Улучшать аппетит;
Стимулировать циркуляцию крови.

Вред

Главным недостатком пряности является кумарин в ее составе. Из-за него при употреблении кассии на регулярной основе часто появляются головокружения и головные боли.
Кумарин в излишке также неблагоприятно сказывается на состоянии почек и печени.
Употребление кассии в избытке может стать причиной появления раздражений на коже.
Также кассия может вызвать диарею.

Пряность востребована в китайской кухне. Обычно ее перед использованием прожаривают на сухой сковородке для усиления аромата. Данная специя отлично сочетается с бергамотом и кардамоном.

Кассия используется для добавления в:

Сладкие блюда;
Тесто для ароматизации пирогов, пряников или печения;
Маринад;
Смеси пряностей;
Жареную свинину;
Глинтвейн, коктейли и шоколадные напитки;
Холодные супы;
Шарлотку;
Джем;
Салаты из фруктов.

Но!
Чтобы избежать проблем, учитывая главный недостаток пряности - кумарин в ее составе, из-за которого при употреблении кассии на регулярной основе часто появляются головокружения и головные боли;
кумарин в излишке также неблагоприятно сказывается на состоянии почек и печени;
употребление кассии в избытке может стать причиной появления раздражений на коже;
также кассия может вызвать диарею;

следует избегать негативного влияния кассии на здоровье, пряность ограничивая использование кассии: редко и в минимальном количестве.

Известно, что концентрация кумарина в специи составляет от 0,7 г до 12 г на килограмм в зависимости от сорта.

Исходя из суточной граничной дозы кумарина для человека (0,1 мг на каждый килограмм тела), взрослому рекомендуют употреблять не больше 1/2 чайн. ложки кассии в день, а ребенку – в несколько раз больше.
Также следует избегать регулярного ежедневного употребления кассии.
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку