-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16921
 омментариев: 196219
Ќаписано: 218654



 артофельный рецепт ƒва в одном

—уббота, 29 јпрел€ 2017 г. 06:07 + в цитатник

¬куснотища!

3925311_kartofelnie_gnezda (600x338, 267Kb)

 артофельное пюре — фаворит на наших столах. ≈сли вы любите пюре, вы можете приготовить гарнир и второе в одном блюде!

ѕредлагаю вашему вниманию рецепт картофельных гнезд, приготовление которых не займет у вас много времени, но зато от этого блюда останутс€ в восторге все. ќсобенно дети!


»нгредиенты:
400–450 грамм картофел€;
1 шт. - лук репчатый;
1 €йцо;
50–70 грамм твердого сыра;
200–250 грамм куриного фарша или мелко рубленого м€са;
1 зубчик чеснока.


ќтварите картофель. —делайте из него пюре. ƒобавьте €йцо, соль и муку. ќстудите. Ћук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности, добавьте куриный фарш и чеснок и обжарьте до готовности.
«астелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее сливочным маслом. »з полученного пюре сформируйте гнезда. Ќа помощь может прийти кондитерский мешок. ≈сли его нет, что выложите пюре ложкой.

3925311_kartofelnie_gnezda_1 (600x337, 102Kb)

3925311_kartofelnie_gnezda_2 (560x429, 119Kb)

3925311_kartofelnie_gnezda_3 (300x225, 11Kb)

¬ гнезда выложите начинку. ѕосыпьте тертым сыром.

¬ыпекайте гнезда 25–30 минут при 180 гр. ѕри желании перед сервировкой посыпьте свежей зеленью.

3925311_kartofelnie_gnezda_s_semgoi (653x280, 96Kb)

ѕредлагаю попробовать картофельные гнезда и с семгой. Ёто блюдо ставить в духовку не надо, простое в приготовлении и получаетс€ очень оригинальное и вкусное. » это не столько рецепт, а вариант подачи блюда. √нездышки можно сделать любой формы: овальные, квадратные, круглые. ѕоложить можно любую начинку- соленую рыбу, копченую колбасу, тефтели, любое м€со. ¬се зависит от вашей фантазии. ¬ общем, поле де€тельности очень широкое. ”дивите своих гостей и порадуйте близких таким оригинальным блюдом.

Ќам понадобитс€ на четыре порции:

 артофель крупный - 3 штуки

—емга слабосолена€ - 100-200 грамм

ћасло сливочное 50-100 грамм

ћолоко 100 мл. «елень

 артофель моем, чистим, нарезаем на куски и варим.  огда картофель будет готов, делаем пюре.  ладем кусочек сливочного масла и немного молока. „тоб пюре было эластичным необходимо взбить его блендером или миксером. «атем с помощью кулинарного мешка рисуем узоры, то есть наши гнездышки из картофельного пюре на приготовленной тарелке. Ќарезаем тонко рыбу и сворачиваем в виде розочки. Ёти розочки вставл€ем в середку картофельного гнездышка. ”крашаем блюдо зеленью.

Ќа столе выгл€дит очень эффектно. ѕри€тного аппетита!

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 70 раз
ѕонравилось: 34 пользовател€м



Ћ√ѕ   обратитьс€ по имени —уббота, 29 јпрел€ 2017 г. 08:01 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋинаЁрика   обратитьс€ по имени Ѕлагодарю! ¬оскресенье, 30 јпрел€ 2017 г. 09:18 (ссылка)
ќригинальное блюдо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 30 јпрел€ 2017 г. 13:32 (ссылка)
Ѕлагодарю!”ютного воскресного вечера!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
’анум«али   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 ћа€ 2017 г. 22:40 (ссылка)
!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 03 ћа€ 2017 г. 10:17 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку