-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225673


Кабачковые оладьи для удовольствия и здоровья

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 06:31 + в цитатник

3925311_kabachkovie_oladi (246x215, 14Kb)Продукты (на 5 порций)    
Кабачки средние - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 2 ст. ложки
Помидоры - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Зелень укропа - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
    

Как приготовить оладьи из кабачков:

1. Кабачки натереть на мелкой терке. Мелко нарезать лук. Натереть 50 г сыра. Измельчить укроп.

2. Добавить к кабачкам яйца, лук, тертый сыр, укроп, муку. Поперчить, посолить (немного и желательно непосредственно перед жаркой, чтобы не выделилось много сока). Все хорошо перемешать. Получится кабачковое тесто, как густая сметана.

3. Помидоры ошпарить кипятком и снять с них кожицу. Нарезать помидоры кружочками. Оставшийся сыр нарезать небольшими пластинками.

4. Разогреть сковороду, налить на нее растительное масло и начать жарить оладьи.

Сначала столовой ложкой выложить кабачковое тесто, немного растягивая его, чтобы получились тонкие лепешки. На каждую лепешку положить кружок помидора, на помидор - пластинку сыра. И все это сверху накрыть кабачковым тестом - еще по одной столовой ложке. Помидор и сыр окажутся в середине.

Жарить оладьи из кабачков по несколько минут с каждой стороны на медленном огне, до румяности.

Рубрики:  Рецепты Красота Здоровье Советы/здоровое питание
Метки:  

Процитировано 60 раз
Понравилось: 28 пользователям

Сергей87   обратиться по имени Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 06:47 (ссылка)
Спасибо Лана!
Кабачки хоть и прошлогодние но есть.
Приготовим!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 17:52ссылка
Любые хорошо подойдут.
Приятного аппетита!
Radeia   обратиться по имени Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 08:45 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Аква_Море   обратиться по имени Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 21:22 (ссылка)
Оригинально! Спасибо, Ланочка. 106 (450x220, 96Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 04 Мая 2017 г. 10:35 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку