-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16893
 омментариев: 196106
Ќаписано: 218505



«апеканка "ѕармантье"

ѕонедельник, 01 ћа€ 2017 г. 06:31 + в цитатник

3925311_ZAPEKANKA (700x552, 246Kb)

»нгредиенты:

 артофель — 800 г
—ливочное масло — 150 г
—ливки 10% или молоко — 200 мл
¬арена€ или запеченна€ гов€дина (например, остатки ростбифа) — 400 г
 рупный репчатый лук — 1 шт.
ѕанировочные сухари — 3 ст. л.
ћускатный орех — 1 щепотка
—оль — по вкусу
—вежемолотый черный перец — по вкусу

ѕриготовление:

1.  артофель очистить и отварить в подсоленной кип€щей воде до готовности. ¬оду слить, картофель немного подсушить. ѕриготовить из картофел€ пюре, добавить 50 г масла и влить гор€чие сливки – пюре должно быть довольно густым.
2. Ќарезать гов€дину небольшими кусочками, лук – небольшими кубиками. –азогреть сковороду с 25 г масла и обжарить лук 5 минут. ƒобавить м€со и перемешать, приправить солью и перцем.
3. —мазать маслом форму дл€ запекани€. ¬ыложить половину пюре, разровн€ть. ¬ыложить м€со. ѕотом еще слой пюре.
4. ѕосыпать запеканку сухар€ми, сверху разложить кусочки оставшегос€ сливочного масла. –азогреть духовку до 200°—. «апекать 40–50 минут до золотистой корочки. ѕодать запеканку гор€чей, с зеленым салатом.

3925311_Zapekanka_Parmante_1 (693x693, 305Kb)

3925311_Zapekanka_Parmante_2 (693x694, 272Kb)

»сточник рецепта: http://www.gastronom.ru/recipe/21280/zapekanka-parmante

—охрани рецепт ✏

3925311_citirovanie (600x400, 444Kb)

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
–ецепты  расота «доровье —оветы
ћетки:  

ѕроцитировано 49 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м



altinira   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 ћа€ 2017 г. 19:06 (ссылка)
— 1 ћа€, с ƒнем труда,
ѕусть летит через года
Ѕелый голубь в чистом небе
» пребудет мир всегда!
135205124_122318674_KKKKKKKKKKRJt9h3akjNg[1] (600x600, 153Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 ћа€ 2017 г. 11:54 (ссылка)
ѕусть вам солнце улыбнетс€,
—воим лучиком коснетс€,
ј весенний ветерок
ѕринесет вам счасть€ впрок!
— благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 ћа€ 2017 г. 12:06 (ссылка)
«апеканки всегда вкусные и полезные!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку