-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 218632



5 ќ„≈Ќ№ ¬ ”—Ќџ’, Ќќ ѕ–ќ—“џ’ «јѕ≈ јЌќ 

—уббота, 27 ћа€ 2017 г. 06:31 + в цитатник

3925311_zapekanki (700x466, 177Kb)

«апеканка с м€сным фаршем и картофелем

»нгредиенты:
- 500 г гов€жьего фарша
- 1 кг картофел€
- 1 €йцо
- 250 мл молока
- 100 г сливочного масла
- 1 луковица
- 50 г сыра
- соль, перец

ѕочистить и отварить картофель в подсоленной воде. —лить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
ѕодогреть молоко и добавить в пюре. –азмешать до получени€ однородной массы.
ѕочистить и мелко нарезать лук. ќбжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
ƒобавить фарш и обжарить до готовности, посто€нно помешива€ и разбива€ комочки. ѕосолить и переложить в большую миску.
 огда фарш слегка остынет, вбить €йцо и хорошенько перемешать.
—мазать форму дл€ выпекани€ сливочным маслом. ¬ыложить фарш, сверху картофельное пюре.
¬ыпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.

«апеканка с курицей и овощами

»нгредиенты:
- 350 г куриного филе
- 1 луковица
- 1 сладкий перец
- 2 стебл€ сельдере€
- 150 мл молока
- 100 г сыра
- 1 €йцо
- соль, перец

ќтварить куриное филе до готовности в подсоленной воде.
ќстуженное филе нарезать кубиками.
ќчистить все овощи. Ћук порезать полосками, сладкий перец — кубиками, сельдерей — кусочками.
ќбжарить на оливковом масле лук, затем сладкий перец и сельдерей.
—мешать овощи с куриным филе, выложить все в форму дл€ выпекани€.
¬збить €йцо с молоком и сыром, залить получившейс€ смесью куриное филе. ѕосыпать тертым сыром.
¬ыпекать в духовке 15 минут.

«апеканка с брокколи и сыром

»нгредиенты:
- 500 г брокколи
- 5 €иц
- 300 г сметаны
- 200 г твердого сыра
- 2 ст. л. сливочного масла
- 2 ст. л. панировочных сухарей
- соль, перец

ќтварить брокколи в подсоленной воде.
—мешать €йца, сметану и тертый сыр, посолить и поперчить.
—мазать сливочным маслом форму дл€ запекани€, посыпать ее сухар€ми, выложить брокколи и залить €ичной смесью.
¬ыпекать в разогретой духовке 25 минут.

«апеканка с пастой и ветчиной

»нгредиенты:
- 150 г пасты
- 200 г ветчины
- 4 ст. л. сливочного масла
- 3 €йца
- 150 г сметаны
- 200 г зеленого горошка
- 150 г сыра
- 1 зубчик чеснока
- соль, перец

ќтварить пасту, слить воду, добавить сливочное масло.
Ќарезать ветчину кусочками и немного обжарить с чесноком.
¬збить €йца со сметаной, добавить сыр и хорошо перемешать.
¬ отдельной миске смешать пасту, зеленый горошек и ветчину, выложить все в форму.
«алить €ичной смесью, посыпать тертым сыром и выпекать около 15 минут.

«апеканка с рисом и грибами

»нгредиенты:
- 500 г риса
- 2 €йца
- 250 г твердого сыра
- 500 г шампиньонов
- 2 луковицы
- соль, перец

—варить рис в подсоленной воде.
√рибы нарезать кусочками, лук почистить и мелко порубить.
ќбжарить лук, затем грибы.
—мешать рис с половиной сыра, натертого на крупной терке.
Ќа форму, смазанную маслом, выложить половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийс€ рис. ѕосыпать сверху второй половиной тертого сыра и украсить несколькими грибами.
¬ыпекать 15 минут.

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 72 раз
ѕонравилось: 34 пользовател€м



јква_ћоре   обратитьс€ по имени —уббота, 27 ћа€ 2017 г. 19:58 (ссылка)
165 (537x260, 153Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕахалина_Ќаталь€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 ћа€ 2017 г. 22:52 (ссылка)
—пасибо, очень вкусные рецепты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку