-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 218625



ќригинальна€ закуска Ђ“юльпаныї

—реда, 05 »юл€ 2017 г. 06:30 + в цитатник
«акуска «“юльпаны» подхватит эстафету праздничных закусок и салатов, которые оформл€ютс€ в виде цветов: «‘иалки» и «÷веты  аллы». √отовитс€ закуска быстро, ингредиенты тоже не заморские, а еще здесь очень большое поле дл€ де€тельности вашей фантазии. “ем более, что начинки дл€ «тюльпанов» очень разные, в унисон которым можно придумать и соответствующее оформление. я делала закуску «“юльпаны» впервые. »де€ очень понравилась и маме. —емь€ была удивлена и рада «букету» на столе :-). ” вас есть возможность порадовать себ€ и других в преддверии праздника – в качестве тренировки, а в сам праздник закрепить результат.
3925311_zakyska_tulpani (700x525, 219Kb)
»нгредиенты
 
помидоры продолговатой формы – 5 шт. (количество зависит от желаемого размера «букета»:) )
сыр (твердый) – 100-150 г
чеснок – 2 зубка
майонез – 1-2 ст. л.
лук зеленый – 3-4 побега (зависит от количества «тюльпанов»)
половинка сладкого перца – дл€ «вазы»
 
 
ѕриготовление
 
«акуску «“юльпаны» € делала с твердым сыром и чесноком. ¬о-первых, все ингредиенты ест и любит семь€, а, во-первых, сыр и чеснок – классическое сочетание вкусов, и € не бо€лась, что что-то может быть испорчено или не понравитьс€.
 
ћоем помидоры, хорошо острым маленьким ножом надрезаем каждый от верхушки к хвостику, но не до конца. «атем немного приоткрываем дольки и вычищаем м€коть.
 
 
Ќа мелкой терке трем сыр, выдавливаем в него чеснок, смешиваем все с майонезом и полученной начинкой наполн€ем каждый помидор-цветок. «атем на блюдо выкладываем лук и к его перь€м прикладываем начиненные помидоры, чтобы была видимость стебл€ тюльпана. »з половинки перца можно сделать «вазу». Ќаша закуска «“юльпаны» готова!
 
 
ƒругие начинки:
 
1. творог, сметана, зелень (ѕриготовление: творог взбить со сметаной, добавить сюда м€коть помидоров и нарезанную зелень и начинить этой смесью «тюльпаны»).
 
2. твердый сыр, €йцо, креветки (крабовое м€со или палочки, тунец и т. д.), чеснок, майонез (ѕриготовление: все измельчить и начинить полученной смесью «тюльпаны»).
 
3. малосольна€ сельдь, €йца, твердый сыр, чеснок и майонез (ѕриготовление: все измельчить и начинить полученной смесью «тюльпаны»).
 
Ќачиненные помидоры можно поставить даже в вазу, надев их аккуратно на дерев€нные шпажки, но делайте это непосредственно перед подачей на стол, так как под т€жестью помидора шпажка проткнет его насквозь и вс€ праздничность блюда будет испорчена.
http://vmirevkusnogo.ru/zakuska-tyulpany.html
–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени —реда, 05 »юл€ 2017 г. 16:02 (ссылка)
ƒоброго дн€! —пасибо, за прекрасный пост...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јква_ћоре   обратитьс€ по имени —реда, 05 »юл€ 2017 г. 21:01 (ссылка)
—пасибо, Ћаночка. ќчень красиво!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку