-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16921
 омментариев: 196219
Ќаписано: 218654



ƒуховые шкафы: плюсы и минусы отдельносто€щих моделей

„етверг, 20 »юл€ 2017 г. 14:43 + в цитатник

ƒуховой шкаф Midea¬ последнее врем€ встраиваема€ бытова€ техника стала настолько привычным €влением, что отдельносто€щие модели воспринимаютс€ как экзотика. »сключение составл€ют духовые шкафы: отдельносто€щие разновидности выпускают многие бренды, поскольку они пользуютс€ спросом у значительной части жителей небольших городов, дачников, студентов.  ак и любым домашним приборам, духовкам, которые не нуждаютс€ во встраивании, свойственны определенные плюсы и минусы.

ƒостоинства

≈сли посмотреть на фотографии бытовых отдельносто€щих духовых шкафов, можно заметить, что все они относ€тс€ к одному типу – настольному. Ќапольные можно встретить в категории профессионального оборудовани€ дл€ пекарен или кафе, а модели, которые имеют собственную варочную поверхность, выдел€ют в отдельную категорию – плиты. “аким образом, в категорию вход€т сравнительно небольшие по габаритам духовки.

 омпактность

ќтдельносто€щие духовые шкафы дл€ домашнего использовани€ редко имеют солидный объем.  ак правило, их производ€т дл€ тех, кто живет в домах с небольшой кухонькой или дл€ любителей частой смены места проживани€. ћаленька€ духовка не доставл€ет проблем при переезде, а разместить ее можно даже на подоконнике или тумбочке. ѕри этом она прекрасно справитс€ с большинством задач: запеканием рыбы и м€са, приготовлением грилированных блюд, жаркого и супов в горшочках, выпечки.

¬ отличие от встраиваемых моделей, где внутреннее пространство может иметь объем более 70 литров, настольные не рассчитаны на запекание целых свиных окороков или индеек. ƒиапазон внутреннего объема – от 6 до 40 литров.  ак правило, внутри имеетс€ 2-3 уровн€ направл€ющих, на которые можно установить противень или решетку, вход€щие в комплект.

ћалогабаритные отдельносто€щие духовки нрав€тс€ дачникам: в них можно быстро испечь пироги со свежесорванной €годой, простерилизовать банки дл€ консервации, сделать пиццу.

Ўирокий функционал

—кромные габариты вовсе не означают, что духовки этого типа примитивны.  онструкторы известных брендов часто встраивают в них вентил€торы, обеспечивающие конвекцию, грили, а нагрев производитс€ и сверху, и снизу. —равнительно редко встречаютс€ модели с вертелом, предназначенным дл€ приготовлени€ шашлыка или целых цыпл€т.

 омбиниру€ нагрев, гриль и конвекцию, можно использовать столько же режимов, сколько предусмотрено во встраиваемой технике. “ак что при покупке небольших настольных духовок вы не потер€ете в количестве функций.

ѕростое подключение

ѕолноразмерные разновидности духовых шкафов требуют об€зательного выделени€ отдельной ветки, идущей от щитка, на которой устанавливаетс€ специальна€ розетка. –аботы должен проводить электрик, имеющий соответствующие допуски к работе с электрооборудованием. Ќо все это окажетс€ совершенно не нужным, если вы выберете отдельносто€щую духовку. ƒл€ того, чтобы устройство заработало, достаточно подключить его в любую ближайшую розетку – и можно приступать к созданию кулинарных шедевров.

Ќедостатки

ќт компактной бытовой техники обычно не требуют такого совершенства, как от стационарных моделей. ѕоэтому недостатки моделей достаточно условны и редко причин€ют серьезные неудобства, но о них все же необходимо упом€нуть.

”ход

ƒуховки, не требующие встраивани€, обычно имеют более узкий температурный диапазон. Ёто св€зано с мощностью, особенност€ми подключени€ и другими параметрами. ¬ерхний предел нагрева не превышает 300 градусов, поэтому о каталитической очистке можно забыть. ¬ настольных модел€х не встречаетс€ и другой попул€рный метод – очистка паром. “ак что отмывать стенки и дно после приготовлени€ цыпленка на вертеле придетс€ традиционным способом – вручную. ¬прочем, некоторые бренды покрывают внутреннюю поверхность эмалью легкой очистки, что несколько упрощает задачу.

ќтсутствие электроники

ќтдельносто€щий духовой шкафќтдельносто€щие модели разрабатываютс€ дл€ покупателей, которые предпочитают сравнительно недорогую технику, а потому производители отказываютс€ от установки дорогосто€щих электронных блоков. ”правление обычно осуществл€етс€ поворотными переключател€ми, а сенсорные экраны – больша€ редкость.

 ниги рецептов и автоматических режимов дл€ приготовлени€ попул€рных блюд вы также не найдете – это бы сильно повли€ло на цену. ј в самых простых вариантах отсутствует и автоотключение – таймер только отмер€в врем€ в пределах 60 минут и подает звуковой сигнал.

 ак правило, отдельносто€щие духовки напольного типа отличаютс€ сравнительно небольшим объемом, поэтому дл€ больших семей лучше все же купить встраиваемый духовой шкаф – множество прекрасных моделей вы сможете найти в коллекции бренда Midea. ≈сли же вы редко печете, достаточно компактной настольной техники.

–убрики:  –ецепты  расота «доровье —оветы/советы дл€ хоз€ек
ѕортфолио
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м