-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17032
 омментариев: 196621
Ќаписано: 219187



 енигсбергские фрикадельки

ѕонедельник, 07 јвгуста 2017 г. 06:31 + в цитатник
3925311__13_ (630x420, 135Kb)
»нгредиенты:
фарш – 500 гр. 
сухари (панировочные) - 2 ст. лож. 
луковица – 1 шт. 
€йцо – 1 шт. 
молоко – ? стакана 
петрушка (по вкусу) 
бульон – 1 ст. 
ƒл€ соуса: 
мука – 2 ст. лож. 
масло (сливочное) -1 ст. л. 
молоко – 1 стакан, 
горчица – 1 ч.л. 
соль, перец (по вкусу)
 
—пособ приготовлени€:
 
3925311_Kenigsbergskie_frikadelki (430x322, 68Kb)‘арш хорошенько перемешаем с сухар€ми, мелко нарезанным луком и €йцом. ѕосле этого добавим молоко и хорошенько перемешаем до получени€ однородной массы. —лепим из фарша круглые фрикадельки и положим их в кастрюлю, желательно в стекл€нную. ƒольем туда бульон, накроем крышкой и готовим примерно10-12 минут на полной мощности.ƒл€ приготовлени€ соуса: положим в высокую миску муку, сливочное масло и вольем молоко, хорошо перемешаем или в блендере или миксером. огда фрикадельки будут готовы, возьмем от них образовавшуюс€ подливку, добавим ее в приготовленный соус и вновь перемешаем. ¬арим на полном огне около 5 минут без крышки, об€зательно несколько раз перемешаем, чтобы мука не прилипала ко дну посуды.ƒобавим в соус горчицу, лимонный сок, соль и перец. ‘рикадельки вновь разогреем в течение, примерно, 5 минут на полном огне.
 
–убрики:  –ецепты/любимые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м



vit4109   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 јвгуста 2017 г. 07:17 (ссылка)
«амечательной новой недели.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 07 јвгуста 2017 г. 12:55ссылка
Ѕлагодарю, ¬иктор, взаимно!
ѕерейти к дневнику

¬торник, 08 јвгуста 2017 г. 12:17ссылка
—пасибо!
¬от интересное видео)


Domro4ka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 јвгуста 2017 г. 07:32 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку