-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225673


Ленивые беляши

Четверг, 24 Августа 2017 г. 06:31 + в цитатник
3925311__1_ (500x453, 189Kb)
Ленивые беляши
Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана кефира
0,5 ч. ложки соды
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
фарш мясной
лук
чеснок
соль, перец
по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
 
Приготовление
1.Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
2.Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
3.На сковороде разогреть растительное масло, налитое слоем толщиной 0,5-1 см, ложкой выложить тесто, на тесто — фарш, на фарш — ещё немного теста. Накрываем фарш тестом так, чтобы остались небольшие отверстия. Всё это делаем быстро.
4.Жарим на среднем огне с одной стороны, затем — с другой до красивого золотистого цвета.
Горячими подаем на стол.
Рубрики:  Рецепты
Метки:  

Процитировано 47 раз
Понравилось: 28 пользователям

Ответить С цитатой В цитатник
Older_Laszlo   обратиться по имени Суббота, 26 Августа 2017 г. 21:31 (ссылка)
плюсанул, конечно, но жрать захотееелооось...
потопал к холодильнегу.)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Августа 2017 г. 20:21ссылка
Было бы здОрово: прочитал и наелся. На, нет... только аппетит разыгрывается...
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку