Рецепты из мяса и приготовление блюд из мяса на CookLikeMary

Где найти рецепты из мяса? Подобным вопросом задаются многие хозяйки: мамы, бабушки, жены. Все дело в том, что любому мальчику, мужчине обязательно нужно кушать мясо. Оно придает силы, дарит заряд бодрости. Еще в древности говорили, что мужчины без мяса не могут жить полноценной жизнью. К тому же, многие девушки, женщины не против отведать вкусные блюда из мяса.

Рецепты изысканных мясных блюд представлены на кулинарном сайте CookLikeMary. Здесь вас ждут сложные праздничные блюда из мяса и простые рецепты на каждый день.

Какое мясо считается особенно полезным?

Как известно, мясо является источником белков, необходимых жиров, полезных микроэлементов и важных витаминов. Этот продукт нужен для полноценной жизни человека. Кроме этого, мясные блюда позволяют испытывать ни с чем несравнимое гастрономическое наслаждение.

Различают следующие виды мяса:

• Крольчатина. Блюда из нее получаются диетическими. Это находка для любительниц диет. Крольчатина не вызывает аллергию, а потому врачи советуют из нее варить супы, каши маленьким детям.
• Птица. Курица, гусятина, утятина, индейка находятся на 2-ом месте пьедестала. Как и оленина, конина, мясо птицы отличается невысокой жирностью, оно богато белком (20%).
• Говядина, телятина. В них содержится полезный белок, важные микроэлементы. Но врачи не советуют увлекаться данным мясом, потому как в нем есть «плохой» холестерин.
• Свинина. Блюда из свинины получаются невероятно жирными. Это следует учитывать тем, кто следит за фигурой и здоровьем.
• Баранина. Она плетется в конце рейтинга из-за высоких показателей жирности (70%).

Мясо отличается не только вкусовыми особенностями, жесткостью, жирностью, но и способом приготовления.

Простые рецепты от CookLikeMary

На кулинарном сайте CookLikeMary раскрываются секреты многих мясных блюд. Здесь найдете простейшие рецепты, в которых разберется даже новичок-кулинар.

Блюда из мяса можно готовить на гриле, в кастрюле, на сковороде, в мультиварке, духовке, пароварке. В каждом конкретном случае важно учитывать особенности приготовления блюд. Тем, кто тщательно следит за фигурой, стоит выбрать оптимальный вид тепловой обработки мяса: отваривание, запекание, тушение. Это позволит уменьшить калорийность блюда. Тем, для кого важны исключительно вкусовые особенности, можно посоветовать обжарку во фритюре. Какой бы вариант не выбрали, помните про гарнир. В идеале он должен быть из продуктов, содержащих клетчатку. Гречка, рис — идеальное дополнение.

Если хотите узнать многое про приготовление блюд из мяса, заходите на кулинарный веб-сайт CookLikeMary. Он работает двадцать четыре часа в сутки, без перерыва на обед. Найти простые рецепты здесь просто. Каждое блюдо представлено в виде пошагового руководства с яркими фотографиями. Готовьте с наслаждением!