-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 16893
Комментариев: 196106
Написано: 218505



Слоеный салат с жареными грибами, яйцами и сыром

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 10:03 + в цитатник
Простой, но вкусный салат с домашним майонезом. Можно заменить и сметаной - тоже очень вкусно получается. Кто не боится магазинных майонезов, ещё проще - поливайте им салат, как вам захочется. А я предпочитаю сметану.
 
3925311_salat_s_gribami (700x525, 314Kb)
 
Чтобы приготовить салат с грибами слоями, нам понадобятся:
       Шампиньоны или другие свежие грибы – 300 г
       Картофель - 3-4 шт. (в зависимости от размера)
       Яйца – 2 шт.
       Сыр твердый – 100 г
       Морковь – 1 шт.
       Лук – 2 шт.
       Майонез
       
 
Как приготовить вкусный слоеный салат с грибами:
 
1-й слой
Картошку отвариваем в мундире, очищаем и нарезаем кубиками.
Выкладываем в салатницу и поливаем майонезом.
 
2-й слой – свежий лук.
1 луковица для прослойки, а вторая – для жарки грибов и моркови.
 
3-й слой
Морковь натираем на терке и поджариваем с луком. Ждем пока остынет.
Хотя можно использовать и свежую морковку. Дело вкуса...
Поливаем майонезом.
 
4-й слой – вареные яйца.
Отвариваем и натираем их на терке. Смазываем майонезом.
 
Грибы тоже обжарить с луком и выложить 5-м слоем.
Полить майонезом.
 
Сверху натереть сыр и при желании - полить его майонезом.
 
Таким образом, получается 6 слоев:
       1.    Картофель
       2.    Лук
       3.    Морковка
       4.    Яйца
       5.    Грибы
       6.    Сыр 
Слоеный салат с грибами, сыром и яйцом готов! Но вы можете добавить ещё и слой с курицей, и слой с солеными огурчиками, натертыми на крупной терке.
 
3925311_salat_gribi_pod_shyboi (565x415, 271Kb)
3925311_krasivoe_oformlenie_salata (640x416, 165Kb)салат/3925311_Salat_s_kyricei_i_chernoslivom (604x453, 166Kb)
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Метки:  

Процитировано 89 раз
Понравилось: 39 пользователям