-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16918
 омментариев: 196208
Ќаписано: 218640



 уриный салат с овощами

„етверг, 31 јвгуста 2017 г. 09:00 + в цитатник
 уриный салат с овощами можно подавать как самосто€тельное блюдо, так и в качестве гарнира, так как курицы в нем очень мало, относительно овощей. ≈сли шикарно оформить этот скромный салат, то он придетс€ по нраву любому гостю-гурману и эстету. ќсновна€ изюминка салата - маринованные огурцы и перцы, они делают блюдо сочным и оригинальным. ќб€зательно попробуйте его приготовить и так шикарно украсить!
 
3925311_salat_prazdnichnii (700x525, 218Kb)
 
»нгредиенты дл€ приготовлени€ куриного салата с овощами:
 
 артофель 1 килограмм
ћорковь 150 грамм
ќгурцы маринованные 360 грамм
ѕерец болгарский маринованный 460 грамм
√орошек консервированный 260 грамм
‘иле куриное 150 грамм
ћайонез 400 грамм
—оль по вкусу
 
ƒл€ украшени€: ветчина, оливки, сыр, зелень, виноград, морковь, консервированна€ кукуруза и др. по вашей фантазии.
 
ѕриготовление куриного салата с овощами:
 
Ўаг 1: варим картофель.
 
ќтварите в подсоленной воде картофель в мундире до готовности (только не переварите). «атем овощи нужно остудить (можно поставить их под струю холодной воды), очистить от кожуры и натереть на средней или мелкой терке.
 
Ўаг 2: варим морковь.
 
ћорковь промойте, очистите и отварите, так же как и картофель, до готовности. ќстудите и нарежьте кубиками маленького размера.
 
Ўаг 3: варим куриное филе.
 
 уриное филе отварите до готовности в подсоленной воде (можно добавить горошины душистого перца дл€ аромата). «атем остудите м€ско птицы и покрошите его на небольшие кусочки.
 
Ўаг 4: нарезаем солень€.
 
ѕерцы и огурцы промойте от рассола, обсушите и нарежьте кубиками небольшого размера. ќтожмите с солений лишнюю жидкость, чтобы салат не потек.
 
Ўаг 5: смешиваем куриный салат с овощами.
 
—мешайте огурцы, перцы и морковь, добавьте к ним консервированный зеленый горошек.
 
ƒобавьте тертый картофель и порезанное на маленькие кусочки отварное куриное филе.
 
«аправьте салат густым майонезом, оставив пару ложек дл€ украшени€, и перемешайте все хорошенько. ѕроверьте, достаточно ли соли и добавьте ее немного, если посчитаете нужным.
 
Ўаг 6: подаем куриный салат с овощами.
 
¬ыложить салат в тарелку красиво и аккуратно.
 ак € уже сказала в самом начале, подавайте куриный салат с овощами как самосто€тельное блюдо, или как гарнир к жареной или запеченной курице. ѕолучаетс€ очень вкусно!
ѕри€тного аппетита!
 
 
–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 13 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м