МОРСКОЙ ОКУНЬ С ЛАЙМОМ И ИМБИРЕМ

Среда, 06 Сентября 2017 г. 09:04 + в цитатник

Рецепт для стройности

Вам потребуются:

Морской окунь - 1 рыбка

Лайм - 1/4 плод

Имбирь свежий - 2–3 см корня

Сахар - на кончике ножа

Способ приготовления:

Очищаем имбирь, нарезаем очень тонкими ломтиками и оставляем на несколько минут «подышать». Четвертинку лайма моем и также нарезаем очень тонкими ломтиками. Морского окуня обрабатываем, удаляем голову, вместе с жабрами.

В брюшко рыбы закладываем ломтики имбиря и лайма, добавляем сахар. Заворачиваем в фольгу, слегка смазанную оливковым маслом, кладем в холодильник на 5 минут. Затем запекаем на углях или на гриле в течение 15–20 минут.