-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16908
 омментариев: 196171
Ќаписано: 218593



„ебуреки с картофельно Ч сырной начинкой

„етверг, 07 —ент€бр€ 2017 г. 10:09 + в цитатник

3925311_Chebyreki_s_kartofelno__sirnoi_nachinkoi (700x445, 121Kb)

„ебуреки с картофельно — сырной начинкой по домашнему
 
“акие чебуреки с картофельно — сырной начинкой по домашнему, ни чем не хуже, чем с м€сной начинкой, особенно дл€ любителей картошечки и вегетарианцев.
 
»нгредиенты
 
ƒл€ теста:
 
 ефир – 300 гр.
 
—метана – 2 стол. ложки
 
—ливочное масло (растопленное) – 100 гр.
 
яйца – 2 шт.
 
—оль – ½ чайна€ ложка
 
ћука – 800-900 гр.
 
Ќачинка:
 
 артофель – 1 кг
 
—ливочное масло — кусочек (по желанию)
 
“вЄрдый сыр – 100-150 гр.
 
”кроп – 1 пучок
 
—оль, перец – по вкусу
 
ѕриготовление.
 
—начала, нужно приготовить начинку. ƒл€ этого чищенный картофель отвариваем в небольшом количестве воды, сливаем воду и обсушиваем. «атем картофель разминаем и, пока он не остыл, пр€мо в гор€чий насыпаем натертый сыр и мелко нарезанный укроп. ƒобавл€ем соль, перец.  ак выше было указано, можно и масла добавить кусочек по вкусу… —ледующим шагом, нужно замесить густое тесто. ƒалее отрезаем кусочки весом около 40-50 грамм, раскатываем и выкладываем начинку, тщательно защипыва€. » в завершение, обжариваем на очень гор€чем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки. ¬от теперь наши чебуреки с картошкой и сыром готовы!
–убрики:  –ецепты/любимые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 88 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м