-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16897
 омментариев: 196135
Ќаписано: 218538



—алат из курицы и сыра

—реда, 20 —ент€бр€ 2017 г. 10:03 + в цитатник
я очень редко готовлю салаты с майонезом, стараюсь обходитьс€ без него. –ецепт все же предполагает использование майонеза.   онечно, лучше было бы приготовить домашний майонез, но € вз€ла покупной. ћайонез достаточно густой соус и им словно кремом, можно красиво украсить праздничный салат.
3925311__7_ (480x358, 109Kb)
»нгредиенты:
 
картофель — 2-3 шт.
курина€ грудка 200 гр
лук — 1 шт.
€йца — 3 шт.
сыр твЄрдый — 150 гр.
майонез
овощи дл€ украшени€
 
ѕриготовление салата
 
из курицы и сыра:
 
 уриную грудку отварить. Ќарезать, как можно мельче или перепустить через м€сорубку и вз€ть сеточку с большими дырочками.
 
 артофель вымыть и отварить в мундире и почистить,  €йца отварить, остудить.  артофель натереть на крупной тЄрке. яйца  разрезать и отделить желтки от белков.
 
Ѕелки натереть на мелкой терке, желтки разм€ть или порубить ножиком.
 
—ыр так же натереть на мелкой тЄрке.
 
Ћук очистить и мелко нарезать. ¬ыложить сло€ми:
 
1-й слой: картофель и полить его ложкой  масла
 
2-й слой: куриное м€со
 
3-й слой: лук
 
4-й слой: белок, немного майонеза
 
5-й слой: желток, немного майонеза
 
6-й слой: обильно засыпать всЄ сыром
 
Ќакрыть салат пищевой плЄнкой и оставить его в холодильник на 6 часов. ƒл€ украшени€ использовать помидор, зеленый лук, редис, огурец. ѕеро лука порезать наискосок, очень красиво смотритс€. ѕомидоры и огурец нарезать на тонкие ломтики и выложить пучками. ћежду ними уложите лук. ”красить по желанию.
 
–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 31 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м