Ингредиенты:

 

50 ml Сливки 20-22%

 

70 g Гауда сыр

 

Белый перец молотый

 

3 Яйцо куриное

 

60 g Семга слабосоленая

 

Укроп сушеный

 

Соль морская

 

30 g Сливочное масло

 

150 g Хлеб пшеничный

 

Приготовление

 

1. В глубокой миске нужно смешать сливки, сушеный укроп или петрушку, тертый норвежский сыр и соль с перцем по вкусу.

 

2. Затем на сильном огне нужно разогреть сливочное масло, убавить огонь до среднего и добавить туда яйца. Не переставая мешать лопаткой яйца в течении двух минут, а затем добавить сливочную массу с сыром. После этого продолжать мешать, пока смесь не станет однородной с комочками.

 

3. Выложите скрэмбл на хлеб и поместите семгу поверх. Поверьте, это будет вкусно ;)