-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16921
 омментариев: 196219
Ќаписано: 218654



“орт ѕь€на€ вишн€

—уббота, 14 ќкт€бр€ 2017 г. 06:04 + в цитатник

“орт ѕь€на€ вишн€

Tort_Pyanaya_vishnyamin

 
»нгредиенты:
 
ƒл€ теста:
4 €йца
1,5 ст. сахара
2 ст. кип€тка
1 ст. какао
2 ч. л. соды
2,5 ст. ћуки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. разрыхлител€
1 пачка ванильного сахара
250г масла или маргарина дл€ выпечки.
 
ƒл€ крема:
1,5 ст. молока
2 ст. сахара
450 г сливочного масла
300 г вишен, насто€нных на водке
ћожно вз€ть вместо молока и сахара сгущенное молоко.
 
ƒл€ украшени€:
?1 плитка шоколада
 
ѕриготовление:
 
√отовим тесто. –азводим какао кип€тком. ƒобавл€ем масло (маргарин), сахар, €йца, муку и все остальное. ¬се тщательно перемешаем. “есто жидкое, как сметана. –азделим пополам и выпекаем 2 коржа. ѕока коржи охлаждаютс€, приготовим крем.
 
ѕодогреваем молоко и полностью раствор€ем в нем сахар. ќхлаждаем. ¬збиваем масло и тонкой струйкой вливаем в него молоко, продолжа€ взбивать.  рем делим на три части.
 
— одного коржа вынимаем середину, оставив лишь тонкие стенки.
 
¬торой корж разрезаем вдоль на 2 коржа. ќдин корж отложим, а другой вместе с м€котью из первого коржа мелко порежем.
 
¬ 2/3 крема добавл€ем порезанные коржи, вишни, перемешаем и наполним пустой корж.
 
ѕотом прикроем его оставшейс€ половинкой коржа и смажем торт оставшимс€ кремом.
 
—верху потрем шоколад, а дальше по вашей фантазии.
3925311__11_ (700x393, 86Kb)
 
–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м