-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 209379


—векольный квас

—уббота, 11 Ќо€бр€ 2017 г. 06:31 + в цитатник
 вас – насто€щий русский напиток, истори€ возникновени€ которого уходит вглубь веков. ≈го используют не только дл€ утолени€ жажды, но в лечебных цел€х. ѕоэтому, сегодн€ € решила завести рубрику "–ецепты ƒомашнего  васа", чтобы можно было всегда иметь под рукой рецепт любого кваса. “акие напитки - бесценные. » они смогут заменить все вредные магазинные напитки. ј заодно и поддерживать здоровье в активном состо€нии.
 
Ќачну рубрику с рецепта —векольный квас
 
svekolnii_kvas
ѕольза свекольного кваса велика дл€ очищени€ организма, профилактики гипертонии и онкологических заболеваний, оздоровлени€ почек, печени и устранени€ множества других недугов. „ереду€ его с липовым чаем, отваром шиповника, настойкой прополиса, можно укрепить ослабленный иммунитет и восстановить организм после нервных потр€сений.
 
—векольный квас в качестве целебного и профилактического напитка
 
¬ чем же польза домашнего кваса, какое количество полезных веществ получает организм с каждым приемом? Ќапиток содержит витамины ¬1 и ≈, сахара и микроэлементы, ценные ферменты и аминокислоты. Ќе так давно он использовалс€ еще и как пища, выручал население в голодные времена от истощени€. ≈ще более 100 лет назад было доказано, что в нем гибнут тифозные и другие пагубные микроорганизмы. Ётот целебный эликсир благотворно воздействует на пищеварение, кровеносную систему, улучшает обмен веществ и тонус.
 
≈го можно использовать при недостатке витаминов. Ѕлагодар€ скоротечному чувству насыщени€, которое ощущаетс€ при приеме внутрь, его рекомендует включать в рацион диетического питани€. ≈сли врач рекомендовал домашний квас дл€ очищени€ печени, то можно воспользоватьс€ простым рецептом:
 
свекла – 1 кг;
мука – 2 ст л;
сахар – 5 стаканов;
кип€чена€ прохладна€ вода – 3 л.
 
ќвощ очищают и нарезают соломкой, засыпают в банку, добавив приготовленный сахар и муку. ≈мкость закрывают плотно крышкой и отправл€ют в темный шкаф на пару дней. ћассу рекомендуетс€ перемешивать 2 раза в сутки. „ерез 2-3 дн€ в тару добавл€ют 100 мл воды, 3 стакана сахара и 600 г изюма. ¬се компоненты снова перемешивают и оставл€ют на неделю или чуть больше в темном месте, чтобы масса забродила.  огда лечебное средство будет готово (получаетс€ 1 л), его процеживают и употребл€ют трижды в сутки по 1 ст л. ƒл€ первого курса очистки надо 3 л, перерыв должен быть около 3-х мес€цев. ѕримерно за год удастс€ должным образом очистить организм.
 
„удо-напиток помогает в лечении лимфатической системы, бессонницы, железодефицитной анемии. ћногие специалисты советуют примен€ть его в качестве целебного профилактического средства дл€ очистки организма и предотвращени€ образовани€ злокачественных опухолей. Ќе будет лишним вырастить дома каланхоэ, уход за ним минимальный, а польза неимоверна€. Ёто растение тоже умеет лечить серьезные заболевани€.
 
–ецепты домашнего кваса из свеклы
 
 аждый приготовленный дома рецепт обладает отменными вкусовыми свойствами, прекрасно утол€ет жажду. ѕри оптимальных услови€х организм испар€ет приблизительно 2,5 л жидкости в сутки, в жару при существенных физических нагрузках показатель приближаетс€ к 4 л. ”же при потере литра воды человека начинает одолевать жажда. Ќедостаток влаги прекрасно восполн€ет рецепт, приготовленный на основе хлеба. ќн снимает накопившуюс€ усталость, улучшает аппетит, надел€ет должной работоспособностью, помогает переварить м€сную пищу.
 
Ћечебный квас
 
 ак сделать квас целебным и при€тным на вкус? ¬ домашних услови€х можно приготовить традиционные и лечебные рецепты:
 
Ќа 1 кг ржаного хлеба (предварительно высушить) потребуетс€ 8-10 л кип€ченой воды, 25 г сухих дрожжей, один стакан сахара. —ухарики залить кип€тком и насто€ть 3 часа, добавить дрожжей, сахара. ќставить все бродить на 5-6 часов, потом процедить.
ƒл€ рецепта без дрожжей потребуетс€: свеклы 1 кг, 2 л прохладной воды, сахарного песка 20 г, кусочек ржаного хлеба. ќвощ натирают на терке и отправл€ют в стекл€нную банку, заливают ее водой. ƒобавл€ют в емкость ржаной хлеб, сахар, не помешает немного посолить. —одержимое отправить в теплое место на 3 дн€, потом полученное процедить.
 
 ак приготовить домашний квас по уникальному рецепту Ѕолотова?
 
ѕотребуетс€ 2 кг целебного овоща, 0,5 л сыворотки, 100 г сахарного песка и 1 ч л нежирной сметаны. »змельченный овощ смешиваетс€ со сметаной и сахаром, отправл€етс€ в темное место на брожение на 12 дней. „ерез 2-3 суток образовавшуюс€ пенку надо сн€ть, а через неделю отправить емкость с содержимым в холодильник. ѕосле указанного периода состав можно процедить и использовать по назначению.
ѕрирода приготовила дл€ нас множество полезных трав, овощей и фруктов дл€ оздоровлени€ организма. ѕочему бы ими не воспользоватьс€ вместо дорогих импортных препаратов, ведь результат в разы лучше.

—ери€ сообщений "рецепты домашнего кваса":
„асть 1 - —векольный квас
„асть 2 - ¬ишневый очень вкусный квас
„асть 3 -  вас медовый сухарный ароматный
...
„асть 10 - –ецепт кваса медового
„асть 11 - ƒомашний квас ржаной с листочками черной смородины
„асть 12 - –ецепт кваса ржаного с изюмом

–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 25 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м