-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 218625



Картофельная запеканка с копчёным окороком

Четверг, 16 Ноября 2017 г. 09:10 + в цитатник

Картофельная запеканка с копчёным окороком

Kartofelnaya_zapekanka_s_kopchyonim_okorokom
Нам понадобится:
● 250-350 гр. копчённого окорока
● 1 кг. картофеля
● 20 гр. сливочного масла
● 2-3 зубчика чеснока
● соль, перец
● 400 мл. сливок
● 150-200 гр. тёртого сыра
 
Приготовление:
1.Копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше).
2.Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью чеснока.
3.Картофель перемешать с окороком, солью, перцем,оставшимся чесноком.
4.Полученной "массой" заполнить форму для запекания, полить сверху сливками, посыпать сыром.
5.Запекать при 200 С около 45-55 минут, выключить духовку и оставить запеканку ещё на 5-10 минут.

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - ВЕРМИШЕЛЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
Часть 2 - Картофельная запеканка с мясом. Пастуший пирог
...
Часть 4 - Картофельный пирог - запеканка
Часть 5 - Картофельная запеканка по-французски
Часть 6 - Картофельная запеканка с копчёным окороком
Часть 7 - Слоеная картофельная запеканка
Часть 8 - Картофельная запеканка с курицей
...
Часть 25 - Осенние Овощные Рецепты пирогов для всей семьи
Часть 26 - Нежнейший мясной пирог
Часть 27 - Рецепт закусочного торта, приготовленного из куриной печени с овощами

Метки:  

Процитировано 48 раз
Понравилось: 25 пользователям