-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16918
 омментариев: 196208
Ќаписано: 218640



 уриный рулет с в€леными томатами, оливками, фисташками

ѕ€тница, 24 Ќо€бр€ 2017 г. 06:31 + в цитатник

 уриный рулет с в€леными томатами, оливками, фисташками

 уриный рулет с в€леными томатами, оливками, фисташками

 
»нгредиенты:
 
    м€со куриное (филейна€ часть) – килограмм;
    фисташки (только очищенные) – небольша€ горсть;
    любые оливки без косточек – 10 штучек;
    свежие томаты;
    сладкий перец – половинка;
    чайна€ ложка укропа;
    перец;
    соль.
 
ѕриготовление:
 
ћ€со нарезаетс€ кубиками (200 граммов), остальна€ часть при помощи блендера взбиваетс€ до состо€ни€ пюре, обе массы соедин€ютс€. ¬ фарш добавл€ютс€ оливки, томаты, перец, зелень, орехи, соль, перец. »з м€са формируютс€ две колбаски.
 
Ѕумага слегка смачиваетс€ водой, на каждый кусочек выкладываетс€ готова€ колбаска. –улет заворачиваетс€, концы надо прочно зав€зать.
 
–улеты укладываютс€ в кастрюлю, заливаютс€ гор€чей водой и закрываютс€ крышкой. –екомендуетс€ рулеты придавить, чтобы по мере готовки они не могли всплыть.
 
¬арить около часа, потом достать и остудить. Ќамокша€ бумага снимаетс€, рулеты заворачиваютс€ в сухую, хранить надо в холодильнике.
–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м