-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 17037
Комментариев: 196650
Написано: 219221



Полезный льняной завтрак с йогуртом или кефиром

Вторник, 05 Декабря 2017 г. 08:11 + в цитатник

Полезный льняной завтрак с йогуртом или кефиром

Полезный льняной завтрак с йогуртом или кефиром
 
Покупаем льняное семя и измельчаем в кофемолке. Добавляем в йогурт или кефир 2 ложки льняного семени и вкушаем с удовольствием. Как видите, всё очень просто!
 
Польза семян льна с кефиром
 
Природа щедро одарила семя льна полезными для здоровья человека компонентами:
 
протеинами (белками), насыщающими организм на длительное время;
грубой клетчаткой (нерастворимыми пищевыми волокнами), способной стимулировать перистальтику кишечника, бороться с запорами;
полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3, Омега-6) – жизненно важными элементами для сбалансированной работы всего организма;
растительными эстрогенами (лигнанами) – веществами, способными противостоять раку;
витаминами А, Е, F, В, селеном и лецитином.
 
Популярный кисломолочный напиток – кефир – тоже славится полезными для организма свойствами:
 
обладает пробиотическим действием, то есть благотворно влияет на микрофлору кишечника;
повышает иммунитет;
успокаивает нервную систему, помогает при нарушениях сна;
препятствует развитию онкологии;
оказывает слабое мочегонное действие.
Соединив в одном рецепте оба продукта, можно решить сразу несколько проблем:
 
провести процедуру чистки кишечника от вредных веществ;
избавить организм от паразитов;
убрать лишний вес.
 
Очищающий эффект вкусного коктейля достигается за счёт способности льняного семени стимулировать перистальтику кишечника и благодаря высокому содержанию в нём масла (около 41%) и нерастворимых пищевых волокон. Кефир выполняет роль основы для набухания семян и утоляет чувство голода. Положительные результаты не заставляют долго себя ждать: человек чувствует лёгкость и прилив сил, кожа очищается, нормализуется метаболизм и работа желудочно-кишечного тракта.
 
Задуматься о процедуре чистки кишечника следует, если беспокоят следующие проблемы
 
регулярные запоры, вздутие живота, газообразование;
проблемы с кожей: прыщи, фурункулы, аллергические высыпания;
неприятный запах тела, белый налёт на языке;
частые простудные заболевания, головные боли;
признаки недостаточного усвоения витаминов и минералов: хрупкие ногти, тусклый цвет волос, снижение остроты зрения, боли в суставах;
хронические заболевания;
избыточная масса тела и целлюлит.
 
Способы проведения чистки кишечника
 
Традиционная диета
 
Самый распространённый курс очищающих процедур проводится в течение трёх недель по схеме:
 
первые 7 дней: 1 чайная ложка семян льна на 100 г кефира;
2 неделя: 2 чайных ложки продукта на то же количество кефира, что указано выше;
последние 7 дней: 3 чайных ложки льняного семени на 150 г кисломолочного напитка.
Принимать кефир с семенем льна необходимо утром (натощак) вместо завтрака. Перед тем как выпить смесь, необходимо подождать 5–7 минут до набухания семян. Легко перекусить можно спустя пару часов. Рекомендуемая частота проведения курса очищения — 4 раза в год.
 
Обязательно в течение дня полагается пить не менее двух литров воды. Первую порцию можно употребить спустя 40 минут после приёма утреннего коктейля. На время проведения чистки требуется исключить из рациона сладкое, а также мучные блюда, отказаться от употребления алкоголя. Вместо этого полезно начать есть больше фруктов, овощей и кисломолочных продуктов.
 
При желании возможна замена кефира на нежирную сметану или несладкий натуральный йогурт.
 
Продлённый курс
В случае хорошей переносимости организмом «традиционной» процедуры очистительный курс можно увеличить на одну неделю. В этом случае необходимо в течение 21 дня придерживаться той же схемы приёма льняного семени с кефиром, что и в предыдущем рецепте, а во время добавочной четвёртой недели употреблять количество смеси, аналогичное рекомендуемому на третьей. Для этого варианта чистки применимы те же нюансы, что и для приведённого выше метода.
 
Рецепт с молотым льняным семенем
3925311_lnyanoi_zavtrak (600x637, 75Kb)
 
Существует мнение, что лучший оздоровительный эффект достигается при использовании молотых семян льна за счёт более полного усвоения организмом питательных веществ продукта. Льняную муку можно приготовить самостоятельно, измельчив сырьё в кофемолке, или купить в готовом виде. Но следует учесть, что продукт, приобретённый в магазине, обезжирен, поэтому лишен столь полезного для организма масла.
 
Муку из необходимого количества семян требуется добавить в кефир, перемешать всё и сразу выпить. Схема очистки и объём продуктов, которые нужно использовать, будут идентичны представленным в первом или втором варианте диеты с цельным семенем льна.
 
Не рекомендуется хранить самостоятельно приготовленную муку из-за быстрого прогоркания содержащегося в ней масла. Перед каждым приёмом лучше намалывать свежую порцию.
 
Противопоказания и возможный вред
Семя льна оказывает мощное воздействие на весь организм, поэтому коктейль с ними противопоказан:
 
беременным женщинам, так как активность компонентов может спровоцировать преждевременные роды;
кормящим мамам из-за выделяющихся в процессе очищения токсинов, которые могут попасть в грудное молоко и спровоцировать расстройство кишечника младенца;
при холецистите и камнях в жёлчном и мочевом пузыре;
при аллергии на яичный белок и орехи и плохой переносимости кисломолочных продуктов;
при гепатите;
при сахарном диабете;
при эндометриозе, поликистозе и фиброме;
при повышенной кислотности желудка, гастрите в стадии обострения.
С осторожностью следует давать очищающий напиток детям.
 
Процедуру необходимо прекратить при обострении хронических заболеваний, внезапно появившихся аллергических реакциях или других настораживающих симптомах и обратиться к врачу.
3925311_lnyanoi_zavtrak (488x343, 285Kb)
Рубрики:  Здоровье
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 17 пользователям