Салат из фризе и рукколы с орехом в сырной корзинке

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 09:10 + в цитатник

Салат из фризе и рукколы с орехом в сырной корзинке

Отличный салат с эффектной подачей. Идеально для званых ужинов или семейных праздников.

Состав:

-пармезан 100 гр.;

-смесь салатов рукколы и фризе, на четыре порции не менее 200гр-300гр;

-томаты черри 5-6 штучек на порцию;

-грецкий орех (можно и кешью, и кедровый, и пекан,

и миндаль);

-бальзамик и оливковое масло для заправки;

Приготовление сырной корзинки/чипса.

Трем на крупной терке

Раскладываем кругом на силиконовом коврике, можно и на пекарской бумаге либо на плоском мелком противне с антипригарным покрытием, но снимать будет не удобно. Коврик рулит. Линеечка для масштаба. Наверное, на фольге будет тоже удобно...

В разогретую до 180-200 градусов духовку - минут на 5. Все зависит и от сыра и от духовки и от желаемой степени хруста и зажаренности сыра. Пробуйте, не бойтесь.

Для придания формы выкладываем горячий сыр на перевернутую литровую банку. Прямо весь коврик переворачиваем над банкой. Даем остыть прямо на ней. Аккуратно снимаем с банки и готовим к наполнению и сервировке.

Орехи можно обжарить, предварительно немного измельчив.

Салат предварительно обсушить, если покупали готовую салатную смесь в супермаркете, то она без излишков влаги, класть как есть.

Черри порезать на половинки.

Салат и черри аккуратно выложить в корзинку, чуть посолить поперчить по желанию. Посыпать орехом. Бальзамик и масло взбить в плошке. Заправлять непосредственно перед употреблением.

Рубрики:

Рецепты/красивые рецепты

Метки: салат рецепт сыр

Процитировано 37 раз
Понравилось: 19 пользователям

<a href="http://ledilana.ru/post426464345/">РЎР°Р»Р°С‚ РёР· С„СЂРёР·Рµ Рё СЂСѓРєРєРѕР»С‹ СЃ РѕСЂРµС…РѕРј РІ СЃС‹СЂРЅРѕР№ РєРѕСЂР·РёРЅРєРµ</a><br/>
	РЎР°Р»Р°С‚ РёР· С„СЂРёР·Рµ Рё СЂСѓРєРєРѕР»С‹ СЃ РѕСЂРµС…РѕРј РІ СЃС‹СЂРЅРѕР№ РєРѕСЂР·РёРЅРєРµ

РћС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ СЃ СЌС„С„РµРєС‚РЅРѕР№ РїРѕРґР°С‡РµР№. РРґРµР°Р»СЊРЅРѕ РґР»СЏ Р·РІР°РЅС‹С… СѓР¶РёРЅРѕРІ РёР»Рё СЃРµРјРµР№РЅС‹С… РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРѕРІ.

&nbsp;

РЎРѕСЃС‚Р°РІ:

-РїР°СЂРјРµР·Р°РЅ 100 РіСЂ.;

-СЃРјРµСЃСЊ СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ СЂСѓРєРєРѕР»С‹ Рё С„СЂРёР·Рµ, РЅР° С‡РµС‚С‹СЂРµ РїРѕСЂС†РёРё РЅРµ РјРµРЅРµРµ 200РіСЂ-300РіСЂ;

-С‚РѕРјР°С‚С‹ С‡РµСЂСЂРё 5-6 С€С‚СѓС‡РµРє РЅР° РїРѕСЂС†РёСЋ;

-РіСЂРµС†РєРёР№ РѕСЂРµС… (РјРѕР¶РЅРѕ Рё РєРµС€СЊСЋ, Рё РєРµРґСЂРѕРІС‹Р№, Рё РїРµРєР°РЅ,&nbsp;

Рё РјРёРЅРґР°Р»СЊ);

-Р±Р°Р»СЊР·Р°РјРёРє Рё РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р·Р°РїСЂР°РІРєРё;

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СЃС‹СЂРЅРѕР№ РєРѕСЂР·РёРЅРєРё/С‡РёРїСЃР°.

&nbsp;

РўСЂРµРј РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ

Р Р°СЃРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РєСЂСѓРіРѕРј РЅР° СЃРёР»РёРєРѕРЅРѕРІРѕРј РєРѕРІСЂРёРєРµ, РјРѕР¶РЅРѕ Рё РЅР° РїРµРєР°СЂСЃРєРѕР№ ... <a href="http://ledilana.ru/post426464345/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Видео

-Музыка

-Всегда под рукой

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Салат из фризе и рукколы с орехом в сырной корзинке

Салат из фризе и рукколы с орехом в сырной корзинке