-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 16921
Комментариев: 196219
Написано: 218654



Яичные блинчики/рулетики с начинкой из творога

Среда, 13 Декабря 2017 г. 09:13 + в цитатник

Яичные блинчики/рулетики с начинкой из творога

Яичные блинчики/рулетики с начинкой из творога

Что же такого приготовить чтобы было быстро, сытно и вкусно? Яичный блинчик с начинкой - отличное решение. Причем, начинка может быть различной. У меня сегодня она творожная.
 
Состав (на 1 порцию):
✅ яйцо куриное -2-3шт. (зависит от категории яйца и диаметра вашей сковороды);
✅ творог - 2 ст.л.;
✅ перец сладкий - 1/4 шт.;
✅ укроп - 1 веточка;
✅ чеснок - 1 маленький й зубчик (можно без него);
✅ сметана  или несладкий йогурт - 1-2 ч.л.;
✅ соль - по вкусу.
✅ растительное масло - 1ч.л.
 
Приготовление:
Яйца взбить с солью до однородности. Выпечь блинчик на разогретой сковороде, чуть смазанной маслом (жарить с одной стороны). Блинчик должен быть не тонким, иначе порвется, но и не толстым - сложно будет свернуть в рулет.
Готовим начинку. Перец нарезать меленьким кубиком. Творог размять вилкой, добавить измельченный укроп, перец, сметану. Если есть желание, можно добавить чеснок, пропущенный через пресс. Посолить, перемешать.
На один край блинчика выложить начинку и свернуть в рулет. Порезать на кусочки. Все, перекус за 10 минут готов.
 
Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 8 пользователям