-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 16896
Комментариев: 196129
Написано: 218531



Вкуснейший Торт Мандариновый Рай

Четверг, 21 Декабря 2017 г. 06:11 + в цитатник

Вкуснейший Торт Мандариновый Рай 

Tort_Mandarinovii_Rai
.Для приготовления этого торта нам понадобится:
 
для коржей (у меня получилось 4 штуки )
350 муки,
300 сахара,
4 ст.л. какао,
3 ч.л. разрыхлителя,
2 яйца,
200 сметаны,
100 раст.масла,
150 мл. кофе (заварить из 2 ч.л. растворимого кофе).
 
Сначала смешаем муку, разрыхлитель, какао.
Яйца взбить с сахаром,затем добавить сметану и масло,хорошо взбить, а потом добавить кофе.
Жидкую смесь смешать с сухой (ложкой).
Выпекать коржи по 10 минут при 180 гр.
 
Крем:
один слой - творожный (творог,ваниль,сахар).
 
Второй слой-мандариновый заварной (250 сахара,100 мандариного сока и цедра(этих же мандаринов),
1 яйцо,
70 гр.сл.масла,
3 ст. л. муки.)
Смешиваем сахар, цедру,сок, яйцо и ставим на огонь. Прогреваем нашу смесь и добавляем масло, а затем муку,варим примерно 10-15 мин (до загустения). Остужаем.
Собираем наш торт:кладём корж и покрываем его творожным кремом, затем опять корж и покрываем мандариновым кремом. Потом я положила ещё один корж, а 4 корж поломала на кусочки и обмакнула их в смесь (сметана,сахар) и уложила сверху, добавила дольки мандаринов.
В холодильник на пару часиков.                       
Источник: [club4806561|Шустрый повар]
Автор:[id118179820|Вероника Крамарь]
Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 15 пользователям