-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 15270
 омментариев: 189373
Ќаписано: 209826


«апеченна€ белокочанна€ капуста с грибами. ѕостное сытное блюдо

ѕонедельник, 22 январ€ 2018 г. 08:11 + в цитатник

«апеченна€ белокочанна€ капуста с грибами

kapysta_s_gribami (700x438, 227Kb)
»нгредиенты дл€ 5 порций:
 
1 кочан капусты (500-600 грамм)
1 килограмм картофел€
250 шампиньонов
90 грамм сливочного масла
60 грамм муки
красный молотый, сладкий перец
соль, лимонна€ кислота
 
—пособ приготовлени€:
 
ќчищенный картофель отварить до полу готовности.
Ўампиньоны, разрезанные на 6 частей обжарить в сливочном масле.
 рупно нарубленный кочан капусты (без кочерыжки) опустить в кип€ток (щепотка соли и лимонной кислоты) на 5 минут.
 апусту вытащить, поместить на дуршлаг, что бы стекла воды и потом слегка отжать руками.
‘орму дл€ выпекани€ с бортиками смазываем маслом и выкладываем сло€ми в последовательности продукты: ½ капусты, грибы, картофель и оставшуюс€ капусту.
√отовим соус.
Ѕерем 5 столовых ложек отвара от картошки, добавл€ем на кончике ножа лимонную кислоту, ½ чайной ложки молотого сладкого красного перца и солим по вкусу.
¬ этой жидкости осторожно разводим муку и добавл€ем 30 грамм сливочного масла. ѕолученную массу (помешива€) доводим до кипени€.
√отовый соус заливаем сверху капусты и выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.
 
Zapechennaya_belokochannaya_kapysta_s_gribami (500x316, 145Kb)

—ери€ сообщений "запеканки":
„асть 1 - ¬≈–ћ»Ў≈Ћ≈¬јя «јѕ≈ јЌ ј — ћя—ќћ
„асть 2 -  артофельна€ запеканка с м€сом. ѕастуший пирог
...
„асть 12 - ƒомашн€€ выпечка 10 простых пирогов
„асть 13 - »рландский пастуший пирог с овощным пюре. ќригинальный и очень вкусный рецепт!
„асть 14 - «апеченна€ белокочанна€ капуста с грибами. ѕостное сытное блюдо
„асть 15 - ћорковно-€блочна€ запеканка с творогом. ѕостное блюдо
„асть 16 - 5 –≈÷≈ѕ“ќ¬ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я ћќ– ќ¬Ќќ… «јѕ≈ јЌ »
...
„асть 22 -  јЅј„ ќ¬џ… ѕ»–ќ√-«јѕ≈ јЌ ј
„асть 23 - «апеканка из кабачков и риса
„асть 24 - –ецепт Ђѕирог с фаршем на сметанном тестеї

ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м