-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16786
 омментариев: 195801
Ќаписано: 218073



¬егетарианские котлетки из цветной капусты

—реда, 31 январ€ 2018 г. 05:21 + в цитатник

¬егетарианские котлетки из цветной капусты

3925311__3_ (700x466, 185Kb)

÷ветна€ капуста полезный и доступный продукт. ¬ продаже ее можно найти круглый год, она богата микроэлементами и витаминами. »з нее существует множество вкуснейших блюд. ¬ рационе вегетарианца така€ капуста занимает лидирующие позиции, но и м€соеды не обход€т ее стороной. ќсобенно вкусными из цветной капусты получаютс€ котлетки. —очные и нежные они могут стать идеальным ужином или перекусом.
 
»нгредиенты
цветна€ капуста – 1 кг
пшенична€ мука – 0,5 ст
€йца – 2 шт
растительное масло – 2 ст.л (дл€ жарки)
соль по вкусу
 
ѕриготовление
Ѕерем капусту и разбираем на соцвети€.  ладем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем в течение 6 минут. ќстужаем и перемалываем на м€сорубке.
—ливаем лишний сок, добавл€ем €йцо, муку и соль. ’орошо перемешиваем.
–азогреваем сковороду и наливаем в нее растительное масло. — помощью ложки выкладываем на нее овощной фарш. ќбжариваем котлетки с каждой стороны по 4 минуты до готовности. ѕодаем к столу на листь€х салата или со сметаной.
–убрики:  –ецепты/любимые рецепты
–ецепты/постные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 40 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м