-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 198480

“≈‘“≈Ћ» —»Ѕ»–— »≈ — —ё–ѕ–»«ќћ

¬торник, 13 ћарта 2018 г. 05:21 + в цитатник

“≈‘“≈Ћ» —»Ѕ»–— »≈ — —ё–ѕ–»«ќћ

“≈‘“≈Ћ» —»Ѕ»–— »≈ — —ё–ѕ–»«ќћ

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
1.‘арш (гов€дина, свинина) 700 гр
2.Ћук репка 2 штуки
3.–ис 1/2 чайной чашки
4.яйцо 1 шт
5.“ыква 200 гр
6. рупа манна€ 4 ст.л
7.—оль, перец по вкусу
8.Ѕрусника 2/3 ч.чашка
9.ядро кедрового ореха 2/3 ч.чашки
10.ћорковь 1 шт маленька€
11.ћука 1 ст.л + 0,5 ст дл€ панировки
12.¬ода 1 стакан
13.ћасло раст дл€ жарки 50 гр
 
—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я
ћ€со обмыть, обсушить и пропустить через м€сорубку.
 
ƒобавить в фарш €йцо, рис, манную крупу,пюре тыквы, соль, перец. ’орошо вымешать.
 
ѕолученную массу разделить на шарики одинаковой величины.
 
»з шариков сделать лепешечки и на середину каждой выложить бруснику и орешки.
 
—формировать тефтели. ќбвал€ть их в муке. ќбжарить с двух сторон на сковороде.
 
ѕока жар€тс€ тефтели приготовить соус.
 
Ќашинковать лук и морковь.ѕрипустить в небольшом количестве растительного масла.
 
¬сыпать 1 ст.л муки, обжарить, влить стакан воды и довести до кипени€.
 
ѕробить погружным блендером и довести до кипени€.
 
“ефтели выложить в форму дл€ запекани€, залить соусом, присыпать брусникой и отправить в гор€чую духовку.
 
„ерез 20 минут вынуть форму с тефтел€ми, посыпать орешками и еще на 5 минут в духовку.
https://www.koolinar.ru/recipe/view/101902
–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м

Alex Fandorin, [22.05.18 17:06]


“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 ћарта 2018 г. 14:16 (ссылка)
круто
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
emuchka   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 ћарта 2018 г. 16:38 (ссылка)
ѕрекрасный рецептик! Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку