-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 13654
 омментариев: 182668
Ќаписано: 201223


«–ј«џ ћя—Ќџ≈ —Ћќ≈Ќџ≈

—реда, 14 ћарта 2018 г. 05:21 + в цитатник

«–ј«џ ћя—Ќџ≈ —Ћќ≈Ќџ≈

ZRAZI_MYaSNIE_SLOENIE (700x524, 197Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
ћ€со (у мен€ гов€дина и свинина) 500-600г
ћ€киш половины белого батона
яйцо 1 шт.
Ћук 1 шт.
ѕерец желтый 1 шт.
ћорковь 1 шт.
ѕерец зеленый сладкий 1 шт.
ѕорей (зелена€ часть) 1 шт.
ѕомидор 1 шт.
Ћук красный 1 шт.
—ыр твердый 50-70г
ћасло раст. дл€ жарки
—оль
яйцо дл€ обмазки
ћука или тертые сухари дл€ панировки
3925311_ (700x402, 411Kb)
 
—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я
ƒелаем м€сной фарш на котлеты так, как нравитс€. я провернула через м€сорубку м€со, замоченный в воде и отжатый м€киш и луковицу. —олим, добавл€ем специи по вкусу (€ не добавл€ла). ƒобавл€ем €йцо.
 
ƒелим полученный фарш на 4 части, а каждую часть еще на 4. ¬се овощи чистим, морковь трем на терке, остальное мелко режем. —ыр трем на терке и делим на 3 части.
 
ќбжариваем по отдельности помидоры с красным луком, желтый перец с морковью, зеленый перец с пореем. —мешиваем с сыром.
 
Ѕерем одну часть фарша, разминаем в лепешку. ¬ыкладываем на нее помидорную смесь. –аскатываем вторую лепешку, выкладываем морковную смесь. Ќакрываем третьей лепешкой из фарша, выкладываем смесь с зеленым перцем. Ќакрываем четвертой лепешкой, подбираем бока так, чтобы вс€ начинка оказалась внутри.
 
ѕовтор€ем процесс дл€ оставшихс€ трех зраз. ќкунаем в €йцо, обваливаем в панировке, кладем в кип€щее масло. ќбжариваем с двух сторон и тушим при слабом кипении масла под крышкой до готовности (минут 20-25).

https://www.koolinar.ru/recipe/view/79041

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



altinira   обратитьс€ по имени —реда, 14 ћарта 2018 г. 18:31 (ссылка)
,
0_223a72_ff024c94_orig (500x459, 539Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
komrik   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ћарта 2018 г. 07:23 (ссылка)
Ћаночка, доброе утро! ѕрошу ответить: ты получаешь нормально на почту все сообщени€? я со вчерашнего дн€ не получаю вообще никаких сообщений! Ќи от кого! Ќе могу пон€ть и объ€снить.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 15 ћарта 2018 г. 10:24ссылка
ƒоброе утро, ¬алери€!
” мен€ вообще лиру перестало работать нормально. “ак, вчера € с трудом несколько раз смогла войти в дневник. ј если приходит сообщение, то € об этом узнаю только на панели задач, а само сообщение не открываетс€. ƒумаю, лиру ведет технические работы, что-то мен€ют или ремонтируют. ј началось это ещЄ до Ќового года. “ак что, подожди пару дней, а потом напиши в техподдержку.
Ќадеюсь, у теб€ всЄ хорошо!
¬сех благ!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку