-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16079
 омментариев: 193102
Ќаписано: 214524



ћя—Ќџ≈ Ўј–» » — √–»Ѕјћ»

„етверг, 15 ћарта 2018 г. 05:21 + в цитатник

ћя—Ќџ≈ Ўј–» » — √–»Ѕјћ»

MYaSNIE_ShARIKI_S_GRIBAMI (700x466, 194Kb)

ћя—Ќџ≈ Ўј–» » — √–»Ѕјћ»
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
фарш куриный - 500 г
шампиньоны - 10 шт.
€йцо - 1 шт.
лук - 2 шт.
соль - 1 ч. л.
молотый чЄрный перец - 0.25 ч. л.
молоко - 6 ст. л.
сыр российский - 50 г
паста томатна€ - 2 ч. л.
вода - 250 г
базилик сушеный - 0.5 ч. л.
масло подсолнечное - 6 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
хлеб белый - 1 кусок
 
3925311_shariki (700x399, 323Kb)
https://www.koolinar.ru/recipe/step_photo/395382
—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я
1.” мен€ фарш из куриных бедрышек. Ѕерем луковицу режем мелкими кубиками, добавл€ем в фарш, туда же €йцо, ломтик хлеба, который предварительно нужно замочить в молоке. ѕерец молотый и 0,5 ч.л. соли. ¬се хорошо вымешиваем и отставл€ем пока в сторону.
 
2.√рибочки нужно брать небольшие. »х помыть и обсушить бумажным полотенцем.
 
3.ƒалее берем небольшую горсть фарша, расплющиваем его руками и кладем сверху грибок шл€пкой вниз. ѕотом собираем весь фарш с боков, облепл€€ грибок. Ћучше всего заворачивать грибок руками, а не на доске.)
 
4.» сразу класть наши шарики на сковороду, с предварительно разогретым маслом. » обжарить со всех сторон.Ќарезаем еще одну небольшую луковицу полукольцами, а чеснок пластинками.
 
5.ќбжаренные шарики сложить в форму дл€ запекани€, посыпать луком и чесноком.ƒелаем заливку: ¬ стакан воды добавить пасту, сушеный базилик, перец черный по вкусу и 0,5 ч.л. соли. ’орошо все перемешать...
 
6. и залить наши шарики. ќтправл€ем в заранее разогретую духовку до 200 градусов, на 30 минут.«а 5 минут до окончани€ готовки, на каждый шарик положить по квадратику сыра и обратно поставить в духовку, чтобы сыр расплавилс€.
–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  


ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку