-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225670


ПАМПУШКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ НА МОЛОКЕ

Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 08:41 + в цитатник

ПАМПУШКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ НА МОЛОКЕ

ПАМПУШКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ НА МОЛОКЕ
Вчера мы готовили пампушки без дрожжей на кефире. А сегодня будем готовить на молоке.
Пышные и румяные пампушки очень нравятся всем домочадцам, если смазать их чесноком. Их можно кушать с борщом или с другим супом вместо магазинного хлеба. Тесто отлично подходит в духовке, выпечка получается очень вкусная!
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Молоко наливаем в сотейник, подогреваем на огне.
 
2. В теплое молоко наливаем растительное масло, перемешиваем.
 
3. Муку просеиваем в миску, добавляем соль, делаем небольшое углубление по центру и вливаем туда молоко с растительным маслом и соду, гашенную уксусом.
 
4. Замешиваем мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам.
 
5. Тесто раскатываем в пласт, примерно 3 см толщиной, с помощью стакана выдавливаем кружочки.
 
6. В круглые формы (я использую обычные сковородки), выстеленные пергаментом, выкладываем пампушки и  отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.
 
7. Выпекаем в течение 20-25 минут до красивого румянца.
 
Готовые пампушки очень вкусные, если натереть их чесноком и полить топленным сливочным маслом, но это все по желанию.
 
Кушайте на здоровье!
https://1000.menu/cooking/22626-pampushki-bez-drojjei
Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 12 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку