-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 18036
Комментариев: 201004
Написано: 224704


НЕЖНАЯ РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ И ПЫШНОМ КЛЯРЕ НА МИНЕРАЛКЕ

Вторник, 19 Июня 2018 г. 06:31 + в цитатник

НЕЖНАЯ РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ И ПЫШНОМ КЛЯРЕ НА МИНЕРАЛКЕ. Очень удачный рецепт!

НЕЖНАЯ РЫБКА В ХРУСТЯЩЕМ И ПЫШНОМ КЛЯРЕ НА МИНЕРАЛКЕ
 
Ингредиенты для кляра:
 
1 стакан минералки с газом (или просто газированной воды)
2 яйца
мука
соль по вкусу
 
Приготовление:
 
Смешать все ингредиенты. Тесто должно получиться, как густая сметана. Окунаем рыбное филе в кляр и жарим на хорошо раскаленном растительном масле.
 

3925311_ (700x155, 90Kb)

Простой и быстрый рецепт приготовления минтая в кляре в домашних условиях. Это замечательная закуска. На праздничном застолье она всегда пользуется популярностью. К тому же она полезная, так как основной ее ингредиент - это рыба. С кляром рыбка получается особенно нежной и сочной. 
 
Ингредиенты
Филе минтая - 500 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 150 мл
Мука - 200 г
Соль - по вкусу
Масло оливковое - для жарки
 
Порций - 18
Время приготовления - 0 ч 40 мин
 
Минтай в кляре: как приготовить
Филе минтая нарезать порционными кусочками, посолить.
 
В чашку разбить яйца и взбить их венчиком.
 
Влить молоко и всыпать 1/2 ч.л. соли.
 
Просеять в чашку муку. Размешать венчиком. Кляр готов.
 
Кусочек минтая обвалять в муке
 
Затем при помощи вилки обмакнуть в кляр.
 
Выложить в сковороду с раскаленным маслом и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
http://pojrem.ru/zakuski/mintaj-v-kljare/
 
Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 86 раз
Понравилось: 33 пользователям

v_yurikova   обратиться по имени Вторник, 19 Июня 2018 г. 09:43 (ссылка)
Очень удачный кляр на пиве. Любую рыбу камуфлирует. Гости всегда гадают, что же это за рыба такая, бесподобно.
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 19 Июня 2018 г. 11:12 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 19 Июня 2018 г. 11:55ссылка
Спасибо, Аллочка! И тебе приятного денёчка!
Александровна_николаева   обратиться по имени Вторник, 19 Июня 2018 г. 21:17 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку