-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 213645


Как приготовить оладьи из кабачков с брынзой?

Суббота, 07 Июля 2018 г. 05:09 + в цитатник

Как приготовить оладьи из кабачков с брынзой?

оладьи из кабачков с брынзой/3925311_ (700x391, 57Kb)

На вкус такие кабачковые оладьи с добавлением брынзы получаются очень вкусными с нежным вкусом и удивительно аппетитным ароматом - ну просто объедение! Кабачки для приготовления оладий желательно выбирать молодые, ну а брынзу при желании или по необходимости можно заменить сыром.
 
Требуемые ингредиенты для готовки оладий:
три некрупных кабачка,
100 граммов брынзы (или же сыра твердых сортов),
два куриных яйца,
четыре зубчика чеснока,
примерно три столовых ложки муки,
черный молотый перец и соль,
растительное масло для жарки,
а также сметана по вкусу для подачи готового блюда.
 
Вначале кабачки необходимо тщательнейшим образом вымыть и после этого не очищая их от кожицы натереть на средней или крупной терке, а затем выложить на дуршлаг для того, чтобы с них стекла лишняя жидкость. Брынзу нужно размять до пастообразного состояния, а если используется сыр, то его надо натереть на средней терке. Чеснок пропустить через пресс.
Далее к измельченным кабачкам следует добавить просеянную муку и яйца и хорошенько все перемешать, а также посолить и посыпать перцем, после чего добавить также к массе брынзу (сыр) и чеснок. Снова все тщательно размешать.
Затем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом из получившейся кабачковой массы пожарить оладьи с двух сторон до полной готовности.
Подавать готовые оладьи из кабачков с брынзой можно со сметаной, украсив их зеленью.
Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты
Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 8 пользователям



Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2018 г. 12:12 (ссылка)
привет (2) (289x170, 80Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку