-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 13654
Комментариев: 182668
Написано: 201223


Закусочный «Наполеон» с грибами

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 08:11 + в цитатник

Закусочный «Наполеон» с грибами

3925311__3_ (700x366, 144Kb)

Многим понравится такая закуска из-за отсутствия майонеза. Купите готовые коржи для сладкого торта, и удивите родных новой несладкой версией знаменитого блюда.
 
Торт «Наполеон» хотя бы раз в жизни пробовал каждый из нас. Способов приготовления этого десерта существует множество. Кто-то любит такой торт с творожной начинкой, другие же предпочитают использовать вместо коржей готовое печенье и делать «ленивую» вариацию.
 
Но мало кто знает, что не менее вкусной эта выпечка будет, если приготовить ее не со сладкой, а с грибной начинкой. Грибочки в сочетании с картофелем и хрустящим сыром раскрывают это блюдо с новой стороны. Заинтригованы? Читайте рецепт!
 
Ингредиенты
Слоеное тесто 500 г
Картофель 3 шт.
Сметана 150 мл
Лук 1 шт.
Куриный фарш 200 г
Шампиньоны 300 г
Твердый сыр 200 г
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Соль по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
 
Приготовление
Приготовьте коржи из слоеного теста в духовке при температуре 180 градусов. Займет это 25 минут. Кстати, можно купить специальные готовые коржи для торта «Наполеон».
Нарежьте лук полукольцами. Грибы разрежьте на половинки и четвертинки в зависимости от их размера.
Лук, грибы, мясной фарш посолите, поперчите и обжарьте в небольшом количестве масла до золотистого цвета.
Отварите картофель, сделайте из него пюре, при этом добавьте сметану.
Смешайте картофель и грибную массу.
Застелите противень пергаментом. Выкладывайте закусочный торт в такой последовательности: корж, начинка и повторяйте.
Последним слоем будет начинка. Посыпьте торт тертым сыром.
Зарумяньте пирог при температуре 200 градусов. Примерное время приготовления 10–15 минут.
Вначале может показаться, что этот закусочный торт трудоемкий, но это не так. Всё делается быстро и просто. Когда вы наловчитесь, то будете готовить его постоянно…
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Метки:  

Процитировано 35 раз
Понравилось: 18 пользователям



Natalya_may   обратиться по имени Пятница, 14 Сентября 2018 г. 09:24 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
lord_gold   обратиться по имени Пятница, 14 Сентября 2018 г. 12:31 (ссылка)
Бляха, во где мировой закусон под водочку
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Пятница, 14 Сентября 2018 г. 19:21 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Изнакурнож   обратиться по имени Суббота, 15 Сентября 2018 г. 17:36 (ссылка)
Ну, предположим, горячим это еще можно съесть... Но холодным или чуть теплым... бррр. Ну и кроме того, это ни разу не закуска, вы подумайте - пюре с мясом, грибами и тестом! Это съел кусок и наелся.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку