-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16505
 омментариев: 194754
Ќаписано: 216697



ћ€со с грибами по-купечески

ѕонедельник, 01 ќкт€бр€ 2018 г. 13:33 + в цитатник

ћ€со с грибами по-купечески

3925311_ (600x296, 107Kb)

 
ћ€со по-купечески с грибами — рецепт приготовлени€ очень вкусной запечЄнной свинины. ћ€со получаетс€ очень сочным и нежным. √отовитс€ в духовке всего 20-25 минут. ¬ качестве гарнира к блюду подойдет что угодно — например, картофельное пюре или вермишель. “ем же, кто на диете, достаточно будет легкого овощного салата, так как м€со очень сытное и много его съесть не получитс€. —охран€йте рецепт и готовьте!
 
»нгредиенты:
 
—винина — 500 г
√рибы — 100 г
—ыр — 250 г
ѕомидоры — 1-2 шт.
ћайонез — по вкусу
—оль — по вкусу
ѕерец чЄрный молотый — по вкусу
—пеции — по вкусу
 
ѕриготовление:
 
1. —винину режем, как на отбивные, и качественно отбиваем.
2. „тобы при отбивании м€со не "разбивалось", а молоток не засор€лс€ кусочками м€са, которое потом очень сложно вычищать, советуем при отбивании покрывать м€со пищевой плЄнкой и отбивать пр€мо через нее.
3. ¬ыкладываем м€со на заранее смазанный растительным маслом противень. ¬ среднем должно влезть 5-6 кусков. ѕосыпаем солью, перцем и любимыми специ€ми.
4. –ежем помидоры кружочками и выкладываем на м€со так, чтобы максимально его покрыть.
5. Ќатираем сыр на крупной тЄрке и, использу€ треть от полученного тЄртого сыра, посыпаем м€со с помидорами.
6. Ќа сыр выкладываем грибы — лучше свежие (замороженные дадут много воды, котора€ разбавит натуральный сок м€са).
7. ѕоливаем майонезом.
8. ≈щЄ раз солим и сверху равномерно распредел€ем оставшийс€ сыр.
9. ¬ыпекаем в духовке при 200°C 20-25 минут.
–убрики:  –ецепты/любимые рецепты
ћетки:  


ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



Lika_15   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 ќкт€бр€ 2018 г. 20:34 (ссылка)
спасибо,попробую
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку