-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 14473
 омментариев: 186374
Ќаписано: 205871


Ћикер ЂBaileysї домашнего приготовлени€! ƒелаетс€ очень просто и быстро

—реда, 09 январ€ 2019 г. 06:04 + в цитатник

Ћикер «Baileys» домашнего приготовлени€! ƒелаетс€ очень просто и быстро.

Liker_Baileys (480x640, 94Kb)
ƒелаетс€ Ѕейлиз очень просто, составл€ющие доступные, ну а по вкусу не отличишь от оригинала. ѕроверено! » многократно дешевле, кстати.
 
ƒл€ рецепта ликера Ѕейлиз нам потребуетс€:
 
водка — 0,5 л.; (не пожалейте денег и купите хорошую или потратьте врем€ и очистите обычную)
сгущенное молоко — 1 банка;
€ичные желтки — 4 шт.;
кофе растворимый — 1 ст.л.;
сахар ванильный — 2 ст.л.;
сливки 20% — 0,4 л.
≈сли водку заменить на виски, то получим версию еще более приближенную к ирландскому оригиналу.
–ецепт приготовлени€ ликера Ѕейлиз
 
Ёто то, что нам потребуетс€ дл€ напитка ликер Ѕейлиз.
 
3925311_Liker_Baileys_1 (640x480, 147Kb)
 
 
ƒл€ начала необходимо отмерить нужное количество водки, если у вас бутылка не 0,5 л., как у мен€.
 
 уриные желтки отделить от белков. ¬ данном конкретном случае сальмонеллеза € не боюсь — проспиртуетс€.
 
—гущенное молоко дл€ своего Ѕейлиза € проварила 30 минут в кип€щей воде до кремового цвета, но можно этого и не делать, конечно. ¬кус практически не изменитс€, но напиток будет светлее.
 
 
  компонентам добавить ванильный сахар, все хорошо взбить миксером.
 
ƒобавить кофе растворимый, взбить.
 
3925311_Liker_Baileys_2 (640x480, 184Kb)
 
 офе лучше брать хорошего качества и об€зательно с €рко выраженным кофейным запахом, но не молотый.
 
Ќе прекраща€ взбивать вводим сливки
 
ћои сливки 20%, но особой разницы, дела€ ликер со сливками 10%, € не почувствовала.
 
≈сли кофе не полностью растворилс€ — не беда, при добавлении водки все станет однородным.
 
¬ливаем водку и это последн€€ и сама€ важна€ составл€юща€ моего Ѕейлиза.
 
¬збиваем до однородной консистенции.
 
¬ыход готового продукта получаетс€ почти 1,2 литра, а если учесть, что 0,7 литра Ѕейлиза стоит от 700 рублей, то можно даже прикинуть выгоду и похвалить себ€ (и депутатов). ѕо вкусу ликер — не отличите!
 
ƒайте готовому ликеру Ѕейлиз насто€тьс€ 1 час в теплом месте, а затем уберите в холодильник.
 
Ћикер может хранитьс€ достаточно долго не расслаива€сь и не тер€€ своей прелести. 
 
ќтсюда: http://nastroenee.ru/wp-content/uploads/2017/12/8-40.jpg
 
–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 94 раз
ѕонравилось: 51 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени —реда, 09 январ€ 2019 г. 06:39 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vit4109   обратитьс€ по имени —реда, 09 январ€ 2019 г. 11:14 (ссылка)
ƒоброе утро!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Millena-Li   обратитьс€ по имени —реда, 09 январ€ 2019 г. 20:32 (ссылка)
вот это € понимаю! класс!
спасибо большое, мо€ дорога€! » со всеми зимними праздниками!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 10 январ€ 2019 г. 14:23ссылка
—пасибо, с праздничками и хорошего настроени€!
»рина_ќст   обратитьс€ по имени „етверг, 10 январ€ 2019 г. 17:31 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алочка7   обратитьс€ по имени „етверг, 10 январ€ 2019 г. 19:26 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку