Удобная и безопасная: выбираем самую лучшую кастрюлю

Французские гурманы утверждают, что качественная посуда на кухне – залог вкусных блюд, и, несомненно, они правы. Постоянное обновление форм и покрытий, совершенствование материалов изготовления и добавление удобных мелочей – современные кастрюли не перестают удивлять пользователей.

Хотите подобрать для своей кухни хорошие кастрюли? Или ищете практичный подарок? – давайте познакомимся с наиболее популярными предложениями производителей посуды и остановимся на тех, которые отвечают высоким требованиям современной кухни.

Элегантная нержавейка

Посуда из нержавеющей стали уже многие годы остается очень популярной, современные кастрюли выглядят особенно интересно со стеклянными крышками и оригинальными ручками. Благодаря толстому, «слоеному» дну эти кастрюли обрели долговечность, и подходят для приготовления ваших любимых блюд.

Этот экологичный и легкий в уходе материал не меняет форму и долго радует своим элегантным видом. Блеск нержавейки имеет интересное свойство – приготовленная пища в такой емкости долго не остывает. Единственно, что не любит нержавейка – это крутые солевые растворы, после них на стенках могут образоваться темные пятна.

Привлекательная огнеупорная керамика

Украшением современной кухни может стать набор кастрюль из огнеупорной керамики – они красивы, их легко чистить, а вкус приготовленных блюд напоминает детство. В керамической посуде непревзойденно получаются каши, рагу и первые блюда.

Эта посуда экологически безопасна, устойчива к повреждениям и высокой температуре, ее можно использовать и в духовках и в микроволновках. Однако основным недостатком таких кастрюль остается хрупкость.

Давний знакомый алюминий

Современная толстостенная алюминиевая кастрюля остается одной из главных фавориток у всех поваров. Любые блюда в ней готовятся немного быстрее, а сама она отличается небольшим весом и достаточной прочностью.

Специалисты не рекомендуют чистить алюминиевые изделия абразивными порошками, во избежание царапин.

Яркая эмаль

В эмалированных кастрюлях верхний слой стекловидной эмали полностью покрывает металлическую основу. Внешность таких изделий стала их неоспоримым преимуществом – разнообразный яркий дизайн позволяет подобрать интересные изделия по вкусу будущих хозяев.

Эмаль высокого качества хорошо чистится и долго не меняет свой вид. Но не стоит забывать об осторожном обращении – покрытие может отколоться и потрескаться от удара.

Прозрачность стекла

Посуда из огнеупорного стекла быстро завоевала признание у поваров всего мира за сохранение всех полезных свойств продуктов во время приготовления. Она отлично выдерживает высокие температуры духовки, микроволновки и может использоваться почти на любых плитах, на ней не образуется накипь. Стеклянная кастрюля сохраняет свой привлекательный вид надолго при бережном отношении.