-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225673


Как приготовить домашний рахат-лукум

Воскресенье, 03 Марта 2019 г. 09:28 + в цитатник

Как приготовить домашний рахат-лукум

3925311_Kak_prigotovit_domashnii_rahatlykym (500x340, 101Kb)

 
Если хочется восточных сладостей, а ехать в жаркие страны вы пока не намерены, можно приготовить вкусное и полезное лакомство в домашних условиях.
 
Берем: стакан крахмала, стакан сахара, стакан ягод или сочных фруктов без косточек (клубника, малины, слива, абрикос), щепотку ванилина, 2 стакана воды, 100 г очищенных орехов, сахарную пудру.
 
Фрукты-ягоды измельчить в блендере и поставить кипятить на маленьком огне с сахаром и 1 стаканом воды. Развести крахмал в 1 стакане воды, тонкой струйкой вылить в кипящую ягодную смесь, размешать, прибавить орехи.
 
Подготовить форму для застывания лукума, застелив ее пергаментной бумагой. Вылить в нее горячую смесь и оставить для охлаждения. Когда готовый лукум окончательно застынет, нарежьте его кубиками со стороной 1-1,5 см и обваляйте в сахарной пудре.



Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 77 раз
Понравилось: 38 пользователям

Валентина-л   обратиться по имени Воскресенье, 03 Марта 2019 г. 10:16 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
milstardama   обратиться по имени Понедельник, 04 Марта 2019 г. 00:24 (ссылка)
Как в 1 стакане воды развести 1 стакан крахмала и тонкой струйкой влить в ягодный сироп????
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Марта 2019 г. 12:10ссылка
Речь идет о соотношении крахмала и воды, а как и в чем развести - это уже ваше дело. Рецепт же не для идиотов писали, имели в виду то, что люди сами знают: в чем и как развести стакан крахмала со стаканом воды...
Рос-сита   обратиться по имени Понедельник, 04 Марта 2019 г. 07:21 (ссылка)
Все эти рецепты для кого и для чего? Однозначное вредительство!
Ответить С цитатой В цитатник
snleo   обратиться по имени Понедельник, 04 Марта 2019 г. 11:39 (ссылка)
Ну можно же в поллитровой банке развести стакан воды и стакан крахмала. Почему вредительство? Почитайте в Гугле рецепты.
Ответить С цитатой В цитатник
Эмма_Кноп   обратиться по имени Понедельник, 04 Марта 2019 г. 12:04 (ссылка)
А не лучше вместо крахмала желатин?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Марта 2019 г. 12:11ссылка
Извините, но нет, получатся не конфеты, а заливное
Перейти к дневнику

Понедельник, 04 Марта 2019 г. 12:21ссылка
Получится мармелад, что больше похоже на лукум.
Вересковый_ветер   обратиться по имени Понедельник, 04 Марта 2019 г. 14:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Лютога   обратиться по имени Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 08:29 (ссылка)
Лукум готовится гораздо сложнее, и получается он именно у них, у жителей Востока, у нас получится эрзац.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку