-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 15575
Комментариев: 190593
Написано: 211407


Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления

Пятница, 24 Мая 2019 г. 06:04 + в цитатник

Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления

3925311_Zamechatelnaya_ostrenkaya_kapysta (600x400, 143Kb)
Приготовление:
 
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
 
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
 
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация
Метки:  


Процитировано 65 раз
Понравилось: 33 пользователям



Валентина-л   обратиться по имени Пятница, 24 Мая 2019 г. 06:19 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
vit4109   обратиться по имени Пятница, 24 Мая 2019 г. 09:58 (ссылка)
Доброе утро!
Ответить С цитатой В цитатник
Лидия_Стрелец   обратиться по имени Понедельник, 17 Июня 2019 г. 14:57 (ссылка)
С благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку