-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 15018
 омментариев: 188518
Ќаписано: 208685


Ћќ–јЌ— »… ѕ»–ќ√ —  ”–»÷≈… » √–»Ѕјћ» с необычным вкусом и хруст€щей корочкой

¬торник, 04 »юн€ 2019 г. 06:30 + в цитатник

Ћќ–јЌ— »… ѕ»–ќ√ —  ”–»÷≈… » √–»Ѕјћ» с необычным вкусом и хруст€щей корочкой

LORANSKII_PIROG_S_KYRICEI_I_GRIBAMI (690x400, 209Kb)
 
Ћоранский пирог нравитс€ всем своим необычным вкусом (немного напоминающим пиццу) и хруст€щей корочкой
 
»нгредиенты:
 
тесто
50 г сливочного масла разм€гченного
1 €йцо
3 ст.л. холодной воды
1/2 ч.л. соли
200 г муки
 
начинка
300 г куриного филе
300 г шампиньонов
1/2 луковицы
соль, перец, мускатный орех по вкусу
 
заливка
170 мл сливок 20%
2 €йца
150 г тертого сыра
 
ѕриготовление:
 
ћасло размешать с €йцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
√рудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь.
ƒуховку нагреть на 180 градусов. –азъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровн€ть.
яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку.
¬ыпекать пирог 35-40 минут. «атем сн€ть бортик, пирог переложить на решетку, остудить.
 
3925311_LORANSKII_PIROG_S_KYRICEI_I_GRIBAMI_1_ (500x401, 132Kb)
ѕри€тного аппетита!
 
ƒорогие кулинары! „тобы не потер€ть рецепт, жмите «Ќравитьс€»
http://coocook.me/8595
–убрики:  –ецепты/любимые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 88 раз
ѕонравилось: 43 пользовател€м



Radeia   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 »юн€ 2019 г. 06:46 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vit4109   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 »юн€ 2019 г. 11:09 (ссылка)
ƒоброе утро!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ¬торник, 04 »юн€ 2019 г. 11:10 (ссылка)
— благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Alena_Maslennikova   обратитьс€ по имени —реда, 05 »юн€ 2019 г. 08:17 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку