-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 15270
 омментариев: 189373
Ќаписано: 209826


–≈÷≈ѕ“:  ќ“Ћ≈“џ »« Ѕј Ћј∆јЌ — √–≈„ ќ…

—реда, 03 »юл€ 2019 г. 06:04 + в цитатник

–≈÷≈ѕ“:  ќ“Ћ≈“џ »« Ѕј Ћј∆јЌ — √–≈„ ќ…

3925311_Kotleti_iz_baklajan_s_grechkoi (640x360, 137Kb)
√отовим очень вкусные котлеты из баклажан с гречкой.
ѕо желанию можно в котлетки добавить обжаренные грибы,грецкие орехи ,все на ваше усмотрение.  отлеты из баклажан особенно вкусные в остывшем виде.
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
баклажаны 3 шт. (средних)
гречка варена€ 300 г
лук 1 шт.(большой)
€йцо 1 шт.
мука 4-5 ст.л.
сухари панировочные 2 ст.л.
соль, перец по вкусу
масло растительное дл€ жарки
 
–≈÷≈ѕ“  ќ“Ћ≈“џ »« Ѕј Ћј∆јЌ — √–≈„ ќ…
“ри баклажана среднего размера наколоть вилкой или зубочисткой и отправл€ем духовку на решетку запекатьс€ до м€гкости. “емпература 180-200 градусов, примерно 30 минут.
ѕока запекаютс€ баклажаны,нарезать лук и обжарить его до м€гкости на растительном масле.
 
≈щЄ нам понадобитс€ готова€ гречнева€ каша, 300 граммов.
 
»змельчить жареный лук вместе с гречкой в блендере или просто пропустить через м€сорубку.
ќчищаем от кожуры баклажаны и также измельчаем. —оедин€ем измельчЄнные гречку и баклажаны, добавл€ем €йцо, муку, три столовых ложки ложку панировочных сухарей, соль, перец, перемешиваем.
—мотрим по консистенции, если масса жидка€, добавл€ем ещЄ муки или сухарей.
Ќагреваем сковородку, наливаем растительное масло и выкладываем ложкой баклажановую массу.
Ќа небольшом огне обжариваем котлетки с двух сторон до хорошо рум€ного цвета.
¬ыкладываем на бумажные салфетки чтобы впиталс€ лишний жир.
ќчень вкусные котлеты, особенно в остывшем виде.

—ери€ сообщений "постные блюда":
„асть 1 - 6 рецептов. ¬еликий пост
„асть 2 - ƒомашний майонез без €иц
...
„асть 32 - Ёксклюзивные авторские рецепты приготовлени€ каши
„асть 33 - ѕостные чебуреки с грибами
„асть 34 - –≈÷≈ѕ“:  ќ“Ћ≈“џ »« Ѕј Ћј∆јЌ — √–≈„ ќ…
„асть 35 - ќбалденна€ ѕечена€  артошка в духовке, как на костре
„асть 36 -  отлеты из геркулеса с картофелем и грибами
„асть 37 - „то приготовить из молодого картофел€: 5 обалденных блюд

ћетки:  

ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 29 пользовател€м



vit4109   обратитьс€ по имени —реда, 03 »юл€ 2019 г. 10:53 (ссылка)
ƒоброе утро!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћери€_57   обратитьс€ по имени „етверг, 04 »юл€ 2019 г. 12:04 (ссылка)
—пасибо за интересный рецепт!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку