-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 211484


 артофельные кармашки с м€сом

—реда, 06 Ќо€бр€ 2019 г. 06:21 + в цитатник

 артофельные кармашки с м€сом

3925311_Kartofelnie_karmashki_s_myasom (640x480, 214Kb)
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
картофель (крупный) 3-4 шт.
растительное масло дл€ жарки
начинка:
фарш 300 гр.
зеленый лук
зелень петрушки
чеснок 1-2 зуб
имбирь 1 ч.л.
соль 1 ст.лож
черный перец 1 ч.л.
€йцо 1 шт.
сухари 2 ст.лож
панировка:
сухари 4-6 ст.лож
мука 4-6 ст.лож
€йца 2 шт
 
3925311_kartofelnie_karmashki (700x340, 127Kb)
ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я
ќбычна€ картошка с м€сом, по-новому!
 
»нтересный способ приготовлени€, не сложный, повтор€л уже несколько раз.
 
ћожно готовить на сковороде, а можно в духовке! ¬ыбирайте и пробуйте на здоровье! ќчень вкусно!
 
√отовитс€ все очень быстро, поэтому подготовим все продукты сразу.
 
Ќачнем с приготовлени€ начинки. ¬ фарш добавл€ем мелко порезанную зелень, натертый чеснок с имбирем. —юда же сухари, €йцо и соль с перцем, хорошо перемешиваем.
 
 артофель чистим и на пару минут заливаем кип€тком, так картошка будет более податливее.
 
Ќарезаем картофель на шайбы толщиной 1 см.
 
» каждую заготовку разрезаем по середине, в виде кармашка.
 
ƒобавл€ем начинку, старайтесь заполн€ть кармашки плотнее.
 
√отовим панировку из муки и сухарей (на свой вкус можно добавить щепотку соли). ќбмакнули в €йца, обсыпали панировкой.
 
ћожно приготовить во фритюре (при обжарке средний огонь), а можно обжарить в небольшом количестве масла до легкой золотистости.
 
ѕосле чего отправить в духовку при температуре 200 градусов.
 
Ќаша духовка справилась за 20 минут. “ака€ фаршированна€ картошка хороша, как гор€ча€, так и остывша€. ѕробуйте, готовьте!
–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  


ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



vit4109   обратитьс€ по имени —реда, 06 Ќо€бр€ 2019 г. 11:07 (ссылка)
ƒоброе утро!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку