-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 15651
Комментариев: 191003
Написано: 211917


Как сделать чебуреки за 8 минут?

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 06:04 + в цитатник

Как сделать чебуреки за 8 минут 

3925311_chebyreki_s_myasom (640x426, 117Kb)
 
Чебуреки – это вкусные жареные пирожки не из дрожжевого, а из пресного теста. Пресное тесто из яиц, воды, соли и муки можно замешать в течении короткого времени, оставить на несколько минут, чтобы оно расстоялось.
 
Процесс приготовления чебуреков из готового теста и фарша займёт мало времени.
 
Берем фарш из свинины или смешанный вариант (свинина и говядина), в него добавляем специи и соль, мелко порезанный лук и воду для сочности, перемешиваем начинку. В это время приготовленное тесто делим на несколько частей, нарезаем, раскатываем, укладываем на него начинку, скрепляем края. Обжариваем на разогретой сковороде в растительном масле с обеих сторон.
 
Этот стандартный вариант знаком многим, но не всегда время есть приготовить тесто, поэтому откладывают приготовление чебуреков.
 
Возможная начинка для чебуреков
Для приготовления чебуреков можно выбрать любую начинку:
  • мясной фарш,
  • сырная начинка,
  • ветчина с сыром,
  • сыр с помидором.
  • Можно сделать их с картофелем или с яйцом и луком, разнообразие на любой ваш вкус. 

Самое главное, что тесто жарим в кипящем масле, а не запекаем в духовке.

 
Быстрый экспресс-метод: вариант приготовления чебуреков за 8 минут.
 
Для него потребуется готовый фарш со специями, луком. Не забудьте, добавить в него воду, чтобы получились сочные чебуреки.
 
И второе, что нужно купить - это тесто. Я покупаю тесто для яичных ролл. Вы не поверите, но какие обалденные чебуреки получаются в течении 8 минут.
 
В упаковке находится несколько ровных квадратиков, тесто которых очень тонкое. На угол теста укладываю начинку, закрываю края и отправляю на сковороду, чтобы обжарить с обеих сторон.
 
За 8 минут вы точно управитесь, и на вашем столе будут сочные и румяные чебуреки. Тесто очень тонкое и они вкусные.
 
Ну и главная причина, что готовятся они за 8 минут, хотя я раньше много времени уделяла тесту и время приготовления увеличивалось до часу. Что ещё можно так быстро приготовить, как не мои аппетитные "пирожки с мясом".
Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты
Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 14 пользователям



vit4109   обратиться по имени Суббота, 30 Ноября 2019 г. 10:24 (ссылка)
Доброе утро!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 13:30ссылка
Доброго дня!
Аноним   обратиться по имени Суббота, 30 Ноября 2019 г. 18:42 (ссылка)
Спасибо! А где это тесто продается?
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать ветку
Перейти к дневнику

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 19:10ссылка
В супермаркетах - там же, где и другие виды теста (в холодильниках, где пельмени и прочее)
LudmelaRU   обратиться по имени Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 04:54 (ссылка)
Спасибо, очень хочется попробовать приготовить.... Пожалуйста пришлите фото от упаковки
и листик теста брать одинарный или двойной, чтобы не лопнули...С благодарностью за ответ
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 12:30ссылка
С первым днём зимы!

Тесто для спринг роллов, 40 листов
Тесто для спринг роллов (700x425, 63Kb)
LudmelaRU   обратиться по имени Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 20:35 (ссылка)
Спасибо за ответ...))) С наступившей зимой, мягкой, пушистой и не сильно холодной!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку